北京看的好白癜风的医院 http://www.victroncapital.com/m/今天我跟大家介绍的是山东的一款著名的美食，而且我们在家也能够亲自制作，那就是烤苹果，很多人一般都喜欢直接吃苹果或者吃山东的拔丝苹果，其实山东人不仅喜欢吃拔丝苹果，也非常喜欢吃烤苹果，那如何制作烤苹果呢？接下来就教大家如何去制作。
这种烤苹果在夜市以及一些甜品店里经常会出现，因为制作手法比较简单，又满足大众口味，所以很受欢迎。首先我们要找一个比较饱满的苹果，上下个头差不多，将苹果的上半部分去除，当作苹果的一个盖子，将苹果的果核部分去除，将里面的果肉挖出来，做成一个小碗的形状。
在苹果的里面放入自己喜欢吃的果仁果干，比如葡萄干，草莓干，水果干等等，加入核桃仁巴旦木和自己喜欢吃的果干，之后再将刚才准备好的苹果放到锡纸中，加入烤箱里面烤箱度，烤大约两分钟左右将其拿出来，在苹果的表面刷上一层蜂蜜，等到蜂蜜完全涂抹均匀之后再放入烤箱中继续烤。
等到烤箱烤到苹果已经流出汤汁之后，就可以将其拿出来直接吃了，这样做的苹果非常有营养，口感又非常饱满，重要的是满足了小孩子的口味。小孩子往往到了一定年纪都非常喜欢吃零食，如果他喜欢吃零食，不如给他做这样的甜品，既满足了他的喜好，又满足了他的营养。
营养丰富，口感又超级棒，在山东的一些夜市或一些路边小摊中经常会看到这种烤苹果，不过他们卖的烤苹果似乎是放在蒸锅里面蒸的，而且这样制作出来的苹果口感也相当不错，果肉还保留了一些原有的水分，因为外面涂上了蜂蜜，所以口感变得非常甜。在吃的时候要记住用筷子搅拌一下再吃。
因为里面加入了两块冰糖，冰糖融化之后会融化成水，但它只会停留在上半部分，直接吃就会有点齁得慌，所以要搅拌均匀之后再吃，吃起来口感超级棒，而且咬一口之后满满的都是蜂蜜和苹果的汤汁。
在山东不仅苹果可以这样吃，其他的水果也可以放入烤箱中烤着吃，不过在烤的时候一般都会运用到蜂蜜和冰糖，因为这两种物质融合后，考完之后的外皮会比较脆，而且甜度会更高，而水果烤完之后水分会流失，就会流失一些糖分，有了蜂蜜和冰糖的加入，则会弥补失去的糖分，让口感更好。
