姗姗来迟的秋姑娘
十月的杭城，空气中弥漫着一股香香甜甜的味道。这大概就是秋姑娘的香味吧~
姗姗来迟的秋姑娘总是让杭城的人儿好生期盼~不过受人疼爱的姑娘也从不让人失望，她带着凉爽的秋风小子在人们的翘首期盼中突然出现，一夜之间便点亮了满城的桂花香~
秋姑娘来了，杭城也拿出最好的礼物来招待这位可爱的姑娘，满枝头的柚子，红彤彤的柿子，*澄澄的橘子，还有那千岛湖特有的山核桃······
哈哈，今天我们就准备了一款特好吃的小甜品——山核桃仁曲奇，招待我们秋天最好的朋友们。
山核桃仁曲奇
配方：
无盐*油g（建议用总统*油），糖粉45g，新鲜蛋*1个，低筋面粉g，山核桃仁碎适量。
做法：
*油软化，加入糖粉，打发至*油微微发白；
新鲜蛋*打散，分2次加入打发好的*油中，混合均匀；
筛入低筋面粉，再加入山核桃仁碎，用刮刀拌匀，成团；
将面团分2份，揉搓成直径3cm左右的圆柱体，用硅油纸包好，冷冻3小时；（当然也可以根据自己的喜好做成方的也行，大小也可以随自己喜好）
取出冻好的面团，切成0.5cm厚的圆片，放入预热至度的烤箱中（有上下火的就上火，下火），烤20分钟，饼干烤至金*即可。
注：临时起意做的饼干，家中材料不足，所以做了这款懒人版的。另还有一款更精致的配方，需要的原料比较多，有需要的私信我。自己家中做的话，这款懒人版的更方便，也很酥脆好吃哦~
山核桃仁的另外99种吃法
山核桃仁拌白粥超香的，一定要试试~
山核桃仁炒饭
蔬菜沙拉里面加点山核桃仁也是特别香啊~由于实在太香了，所以还没来得及拍照就被吃完了，下次再做一份补拍上~
还有九十六种吃法就留给你们自由发挥啦~欢迎来和我讨论哟~有创意的朋友将获得美味的山核桃仁~~
本期福利
好东西当然要跟大家分享啦~
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