真正的蜂蜜多少钱一斤?蜂蜜的价格一般多少钱?
蜂蜜是富含天然营养的自然食物,具有很好的营养价值,在国外一些地区,蜂蜜被称为“天赐的礼物”。足以说明天然蜂蜜的珍贵,那真正的蜂蜜多少钱一斤?
现在市场上的蜂蜜价格一般在几十元到几百元不等,价格的差距较大。主要是因为现在假冒伪劣的蜂蜜产品混乱蜂蜜价格,假蜂蜜为了便于出售,将价格降的很低,导致真蜂蜜受影响。但是真正的蜂蜜和造假蜂蜜在质量上有本质区别,所以真正的好蜂蜜价格一般都不会很便宜。
虽然现在真蜂蜜的价格难以有准确的说明,但是我们可以根据分析以下几种因素,来衡量真蜂蜜的价格。例如:
1、蜜源环境及蜜源植物。蜂蜜是天然酿造的,只有在环境优良的环境中才能酿造出真正的好蜂蜜。清新的空气、干净的水源、充足的蜜源植物,都是好蜂蜜酿造的前提基础。而寻找这样的环境,工作人员也付出了更多的艰辛。
2、蜂群质量。强壮的蜂群才具有较强的采蜜、酿蜜能力,可以较大程度的保证蜂蜜的质量。而养护蜂群也是非常复杂的环节,消耗的成本也比较大。
3、蜂蜜酿造期。酿造期是影响蜂蜜质量一个至关重要的因素,自然成熟蜂蜜的酿造时间一般在7-15天,甚至更久。想要提高质量,就要降低产量。像田野牧蜂,只采集波美度高、活性酶值高的成熟蜂蜜,正因如此还获得了国际金银大奖的荣誉。这也意味着要消耗更多的成本,价格自然要高一些。
此外,还有无菌灌装、运输周转等等,消耗大量的人力物力,才能保证一瓶真正的好蜂蜜进入众多家庭。所以,在购买蜂蜜时,价格非常便宜的蜂蜜一定要提高警惕,不要盲目购买,最好是选择具有权威质量检测认证的蜂蜜品牌。