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葱油香酥饼干葱油香酥饼干普通面粉、酵母、植物油、猪油、盐、玉米淀粉、麦芽糖、清水、葱花。今天这款“葱油香酥饼干”是按照君之方子做的,只是个人不太喜欢*油的味道,便把原方里的*油换成了猪油。不过,猪油的起酥效果还是相当不错,吃起来非常的蓬松酥脆,葱味香浓,是一款非常不错的点心,喜欢的朋友不妨试试!先和水油皮:面盆里放入面粉g、植物油15g、麦芽糖20g、酵母2g、水45g和成面团揉至表面光滑,覆盖保鲜膜进行发酵(大约40分钟到1小时)在发酵面团期间,来制作油酥面团:面盆里放入玉米淀粉50g、猪油26g、盐3g、葱花12g(葱花切得越细越好将其混合均匀揉成团备用将发酵好的水油皮面团擀成圆
营养燕麦核桃酥营养燕麦核桃酥的制作方法低粉、细砂糖、熟燕麦、椰蓉、蜂蜜、红糖、*油、整粒核桃仁、小苏打、鸡蛋。冬季里的寒冷,让很多女孩子都经常有手脚冰凉的时候。花儿做的这款燕麦核桃酥,添加了熟燕麦、红糖、椰蓉、蜂蜜,表面装饰整粒的核桃仁,不仅美味,而且相当营养健康。这款充满温暖情怀的燕麦核桃酥,简单易学,大家一起来制作吧!将燕麦片、红糖、细砂糖和椰蓉放在面盆里,混合均匀即可。低粉和小苏打混合,过筛倒入面盆里。*油隔水软化成液态。加入蜂蜜,搅拌均匀。将混合好的干粉类倒入*油里,刮刀拌匀。面糊是比较干的,要用手给搓成25-2
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熊猫饼干熊猫饼干*油、低筋粉、细砂糖、鸡蛋、可可粉、盐。熊猫饼干的模具买了很久了,一直都没时间做出来,这几天网线坏了,很多事情都干不了,在家攻破一下自己以前认为的难题:制作熊猫饼干。学做烘焙有一年多的时间了,进步了不少,今天做起猫饼干来还真没觉得有多难。因此告诉大家,世上无难事,只要你愿意。准备好食材。低粉和少许的盐过筛备用。*油软化与细砂糖混合。搅拌至颜色变浅,呈蓬松的羽毛状。加入50克筛好的低粉。搅拌均匀。分次加入全蛋液,搅打至完全融合。成为面糊状。此时的面糊为克。将克筛好的低粉倒入面糊中,用刮刀搅拌均匀。此时的面团为克。分出克的面团,放入20克的可可粉,拌匀。其余的克为原色。和成团的面,放
黑纹奶酪饼干黑纹奶酪饼干低筋面粉、*油、奶酪、糖粉、盐、*油、低筋面粉、水、糖粉、可可粉。方子来自君之,减了糖量,奶酪味越嚼越香,吃到不想停了,嘻嘻········听闻有个朋友快要嫁人,又想吃我的饼干,我就做了一堆给寄了回去,这是其中一样。今天包裹到她手上了,然后怕是留不到去香港去她老公分享了,越嚼越香越嚼越香越嚼越香·········先做巧克力面皮,准备5克*油、25克低筋面粉、10克水、5克可可粉、8克糖粉*油提前拿出来室温软化,吧软化的*油和水、糖粉混合均匀,再筛入低粉和可可粉,揉成团,盖保鲜膜放一边静置做奶酪饼:低粉克、*油30克、奶酪50克(*油和奶酪提前拿出来室温软化)糖粉30克,盐小半勺将软化的奶酪*
玫瑰饼干玫瑰饼干低筋面粉、*油、鸡蛋、糖粉、食用红色素。把巧克力玫瑰发到