数学家谷超豪先生曾这样勉励广大学子:“知识和能力是一点一点积累起来的,要留意有扎实的基础,要留意温习和巩固,不能急于求成。”
的确,学习是急不来的事情,只有踏踏实实做好日常积累,才能真正掌握知识,并能够形成自己的知识体系,在运用知识时也才能做到得心应手。
柠香手撕面包柠香手撕面包高筋粉、糖、酵母、盐、牛奶、*油、奶粉、全蛋液、香草精、糖、柠檬皮屑、橙子皮屑、无盐*油、淡奶油、彩糖。这款面包层层叠叠,金*松软,香味浓郁,烤的时候柠檬的香味就香气扑鼻,充满了厨房,吃起来更是口味清新。因为外面挤了淡奶油,整体看起来完完全全就是蛋糕的样子,内部组织也像极了蛋糕,不管是蛋糕还是面包,可以肯定的是,这是一款吃了就停不住口的美味点心。将面包体中除*油外的所有材料放入面包机桶内。启动和面程序加入软化*油,再次启动和面程序,揉面结束,面团揉至光滑状。面团发酵同时,制作馅料:将柠檬皮和橙子皮用工具擦成屑混合糖和柠檬,橙子皮屑。*油融化取出发酵好的面团,按压排出面团内气
所谓“厚积薄发”,说的便是这样的道理。
有位高考状元便是一位“厚积薄发”型选手,刚上高中时,他自述“成绩并不是很好”,年级排名50几名,但他没有过多在意分数,而是更看重积累知识、提升能力。
“以学习完整的知识体系为目标”,他在学习的道路上一步一个脚印,走得格外稳健,成绩也在不断提升中。
高三他后来居上,名列前茅,而高考更是出色发挥,考出了分的超高分,成为省状元,引得人人称赞。
千层蔓越莓干吐司千层蔓越莓干吐司高粉、鸡蛋、牛奶、*油、盐、糖、蔓越莓干、酵母、全蛋液、融化*油、水、椰蓉、芝麻。学做一款好吃的面包机版吐司慰劳自己与家人,今上传学习成果,与大家共赏!将高粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、酵母、水称量后,依次放入面包桶内。将面包桶放入面包机中,启动一个和面程序,揉成表面光滑的湿面团,如图所示。将干净的湿毛巾盖在面包桶上,盖上面包机盖,静置2小时。静置两小时后的面团,如图所示。加入30克*油。再次启动一个和面程序,揉成更加光滑的面团,如图所示。将面团均分成五份(我计算了一下:每个小面团重克)。将五个小面团整形,松弛15分钟。松弛过程中,建议盖上湿毛巾,防止表面变干。取一小面团,从中间分别向上、下两
多才多艺的学霸,父亲宽松的教育助他成才他就是浙江青田学子徐嘉骜,一位性格开朗、多才多艺的大男孩。
人们可能会觉得学霸的生活只有读书和做题两件事,但徐嘉骜的生活却多姿多彩。
他喜欢踢球、打乒乓球、听音乐,而且他还是一名业余棋手,曾两次获得市级围棋比赛冠*。
南瓜小餐包南瓜小餐包面粉、南瓜泥、玉米油、糖、盐、酵母粉。喜欢用南瓜做面食,纯天然颜色,即好看又好吃。南瓜去皮切块微波炉高火叮8分钟将晾凉的南瓜压成泥放面包桶里加糖、玉米油再加面粉、酵母粉和成南瓜面团饧发至2倍大小取出分剂排气滚圆取一个面剂搓成长条然后对折反方向扭几下首尾连接做成花样依照此方法全部做好二发后的生胚表面刷蛋液提前预热烤箱度烤30分钟烤好后取出倒烤网上晾凉红豆小餐包红豆小餐包面包粉、奶粉、糖、玉米油、豆浆、蜜红豆、盐、酵母粉。红豆有清心养神、健脾益肾、消肿、轻身的功效;芝麻有补血、润肠、生津、通乳、养发等功效,因而又被称为“永葆青春的营养源”。对于爱美女士来说这两种东西应该经常食用,所
对于孩子的众多爱好,父母不但不会干涉,反而还给予了支持和鼓励。
徐嘉骜的父亲一直主张宽松式的教育方针,孩子想学什么、不想学什么,他都会充分尊重,不会把自己的意愿强加于孩子身上。
蜗牛卡士达酱面包蜗牛卡士达酱面包高筋粉、低筋粉、细砂糖、盐、酵母、全蛋、牛奶、*油。将除*油以外的所有原料放在一起揉至面筋扩展、表面光滑。加入*油揉至扩展阶段。放温暖处进行基础发酵。基础发酵结束,将面团取出排气,分割出38克和10克的面团各8个,分别滚圆后松弛15分钟松弛后的大面团擀成椭圆形,翻面后压薄底边,自上而下卷成条,然后搓长。将长条盘成卷,将小面团搓成长长的锥形。将锥形面团放在旁边,做成蜗牛的样子,移至烤盘上,放温暖湿润处进行最后发酵。发酵结束,表面刷蛋液,顺面团走向挤上卡士达奶油装饰。入预热℃的烤箱,中层,上下火,13分钟左右。出炉晾凉后,用巧克力笔画上小蜗牛的眼睛和嘴巴即可。豆沙吐司豆沙吐司高筋面粉、鸡蛋液、*油、奶粉、水、酵母、盐、细砂糖、豆
就拿学围棋来说,徐嘉骜上幼儿园中班时学习了一阵子,忽然不想学了,父亲问清他的想法后,也就随他去了。
但上一年级时他看到同学也在学棋,受到了吸引,又萌生了学棋的想法,父亲看他确实很有积极性,就同意让他去试试,没想到他再没有动摇过,水平也越练越高。
在学习上,父亲的态度同样如此,不会要求孩子必须考多少分,也不想让他终日死读书,而是希望他能够主动发现求知的乐趣,从“要我学”变成“我要学”。
主动学习和思考,积极弥补学业短板徐嘉骜父母的教育理念确实产生了良好的效果,孩子不用大人监督,自己就知道主动学习,平时合理分配玩与学的时间,学习时专注一心、效率极高。
核桃雪球饼核桃雪球饼无盐*油(原方是发酵不发酵各半,我都用的发酵)、低粉、盐、细砂糖、山核桃仁(我用的大核桃仁)、表面筛糖粉。这款看着有点丑萌的雪球来自小嶋,原方是用的山核桃,我用的普通大核桃代替,成品非常酥松,有能吃到脆脆的核桃仁,也很适合拿来孝敬长辈。核桃用度烤4-5分钟,烤出香味。切成约3-4mm大小。*油切成1cm见方的粒冷藏30-60分钟。低粉过筛。把低粉、*油、盐、糖放入料理机,搅拌成松散细碎的状态。把核桃碎倒入*油低粉混合物中,用刮刀按压搅拌均匀。用手团成面团,反正不要过度揉搓。分成12-15克的面团,一个个搓圆,保持一定间隔放到烤盘上。度中层20-25分
不仅如此,他还善于发现自己的短板和弱项,会调整复习节奏,思考学习方法,完全不用父母在这方面费心。
高考前的两个月,他就将复习的重点转移到了语文上,因为他的语文在各科中是相对薄弱的。
为了快速提升语文成绩,他总结了自己之前做过的试卷,发现阅读、作文两块失分最为严重,所以着重对这两块制定了复习策略。
南瓜芝麻面包南瓜芝麻面包——天然的色彩揉进面团里高粉、南瓜泥、糖、鸡蛋、干酵母、温水、橄榄油。好久没发食谱了,崽崽放寒假了,本想着把手头的工作整理整理,谁知道比以前更忙了,也不知道在忙什么,主要是崽崽天天要出去玩,昨天买了一大块南瓜,吃了一餐以后还剩一块,索性做了这款南瓜面包,成品颜色很漂亮,金*的,口感也非常松软把除了橄榄油之外所有的材料混合揉至面团成筋后,加入橄榄油揉至面团出薄膜揉好的面团收圆盖上保鲜膜发酵至2-2.5倍大小发酵好的面团取出,压扁排气,将面团分成8等分,滚圆后盖上保鲜膜松弛10分钟取一份面团揉成水滴状擀成成一个三角形,从下至上卷起依次做好放入铺有油纸的烤盘里放温暖湿润处发酵至原来的2倍大,在表面刷上一层全蛋液,撒上少许白芝
奶香辫子面包奶香辫子面包面粉、牛奶、玉米油、鸡蛋、绵白糖、盐、酵母粉。面包桶内打入一个鸡蛋,加牛奶、玉米油加面粉、糖、盐、酵母粉放最上面开启和面程序和成面团饧发至2倍大小取出分剂排气滚圆每三个一组搓成长条编成辫子依次全部做好放烤盘里二次发酵二发好的生胚表面刷蛋液再撒白芝麻入烤箱度烤30分钟肉鬆麵包肉鬆麵包自製肉鬆、低粉、鹽、酵母、沙拉醬、高粉、牛奶、糖、黃油。肉鬆做好了,怎能不做肉鬆麵包?麵包材料圖牛奶、糖、鹽、麵粉和酵母倒入麵包桶用廚師機進行攪拌攪拌好的麵團麵團蓋上保險膜發酵2小時初次發酵好的麵團將以上麵團撕成小塊,加入黃油再次用廚師機攪拌直到麵團能拉出漂亮的膜將第二次攪拌好的麵團分成六份,整理成橄欖型,置于烤箱里繼續發酵1小時烤箱上下火度預熱
比如在练习现代文阅读题时,他就整理了常见问法的基本“套路”,让自己看到题目能够快速找到答题的角度,同时注意精简语言、突出要点,确保得分。
酸奶牛角面包酸奶牛角面包高筋面粉、酸奶、细砂糖、*油、水、鸡蛋、酵母、盐、黑芝麻、全蛋液。今天做了一个6寸的戚风,原以为这些面包吃不完,到傍晚居然也吃光光了,乐悠悠奶奶说比外面买的还好吃,呵呵,确实比以前做的都软,一点都不硬,这次面团揉了两次,从上午弄到下午,果然是好东西是急不来的。高筋面粉、鸡蛋、盐、糖、酸奶放入面包桶高筋面粉、鸡蛋、盐、糖、酸奶放入面包桶面团揉好后稍凉放入小碗盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时*油包上保鲜膜用擀面杖擀成长方形后用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏面团冷藏好后和*油一起取出,面团擀成长方形后,把*油放上面,然后以对角对折的方法把四个角都往上叠好,把*油包在里面然后擀成长方形三折叠好,然后再次放入面包桶,放入30克温水按面包面
对于文言文阅读题,他又有不同的办法,就是把重要的或不熟悉的字词、句式全部整理一遍,争取看到文言文后,能够快速、准确地翻译为现代汉语,答题准确率便可大大提升。
至于作文的提高,他采用的方法是“注重打磨”和“积累素材”。
他一般会用1~2个星期精心写成一篇作文,再请老师点评,并提出修改意见。之后他会对这篇文章反复“打磨”,直到确实满意为止。
与此同时,他会用课外阅读来积累素材、锻炼阅读、写作能力。平时写完作业,或是节假日有闲暇的时间,他会读一些富有文化性、哲理性的名家散文,还会读《古文观止》这样的古代散文选本。
一键式甜面包一键式甜面包预拌粉、牛奶、鸡蛋、橄榄油。有时候偷懒,不想整形面包,这次用做了个一键式的面包,喔!软得像棉花!把液体放进面包桶,上海最近温度很低,我把牛奶稍微加热了一下。倒入预拌粉。把酵母放进投放口。我做面包有包锡纸的习惯,因为家里人都不爱吃厚的面包皮,所以这里也包上了。选第一个菜单:甜味面包,上色选"中"。3小时5分钟结束后,取出晾凉后切片食用。土鸡蛋吐司土鸡蛋吐司高粉、土蛋、糖、盐、*油、酵母。土鸡蛋吐司,用的鸡蛋肯定就是土鸡蛋了,做出来的吐司象下了色素般的*橙橙,蛋味不同一般的香浓,吐司组织非常的漂亮,有点嚼劲,好吃!中种材料放面包机里(高粉克,土鸡蛋
由于时间、精力有限,他不会原原本本地读长篇小说,而是会了解名作家的生平、主要作品的内容梗概、人物特色、艺术价值等等,再着重收集一些经典的名言。
这些“积累”在考场上常会发挥妙用,比如运用在作文中便可提升全文调性,也会使行文更显生动、新颖,可令阅卷老师眼前一亮。
正是因为他肯下功夫深入积累,语文成绩才能够逐渐提升,高考他的语文考到了分,让他非常满意。
蔓越莓吐司蔓越莓吐司高筋粉、鸡蛋、砂糖、清水、橄榄油、食盐、酵母、蔓越莓干。过年除了坚果之类,各种果脯果干也是必须,凉果类的我最喜欢的就是圣女果干和蔓越莓干,颜色都是红红的很喜庆呢~话说蔓越莓干是一种神奇的东西,空口吃真的一般般,甚至还不如葡萄干好吃,但是加到面包饼干巧克力里面——简直是麻雀变凤凰啊!另外,谁说面包一定要用动物油脂,植物油一样能有薄膜出来!蔓越莓干切成小粒面包桶里面加入一个鸡蛋酵母温水融化之后放进面包桶里面加入25g橄榄油然后加入高筋粉,砂糖,食盐和剩余分量的清水在面包机的果料盒里面加入蔓越莓干开启一个甜面包程序~最初,面团慢慢成型35分钟之后自动加入蔓越莓
鸡蛋肉饼汉堡鸡蛋肉饼汉堡高粉、水、盐、生菜叶、沙拉酱、*油、酵母、鸡蛋、肉饼。对于孩子,估计天底下的妈妈都一样吧,总是想把最好的全都给孩子。我家仔仔长得瘦瘦的,每次吃饭的时候,真是想把满桌的好吃的都搬到他的碗里去,可是仔仔却这个不吃那个不吃,以至于,我在做食物的时候,总是千方百计的挑选食材。做汉堡的时候,塞了个最大的肉饼之后,又煎了个鸡蛋,满满的都是营养哦!除*油外,所有的食材放入厨师机搅拌五分钟后加入*油继续搅拌5分钟,出膜把面团放在温暖的地方发酵好分成小剂子,二发好后,上面刷上蛋液。放入烤箱,度烤12分钟。中间切开,加入生菜、鸡蛋、肉饼即可麻辣鲜花卷面包麻辣鲜
玫瑰花面包玫瑰花面包--情人节的礼物中种面团:高筋粉、胡萝卜番茄蔓越莓汁、白糖、酵母、主面团:高筋粉、牛奶、盐、白糖、*油、表面刷蛋液、表面刷红曲粉。情人节快到了!虽然已婚,情人没有,但可以有情怀啊!嗅着情人节的气息,赶紧把我这久未使用的模具利用起来。正巧做了胡萝卜番茄蔓越莓汁,做得太多,又是冬天,不敢喝太多的凉物,正好用这酸酸甜甜的汁做两个酸酸甜甜的爱心面包。此款面包用的是中种法。一个8寸的蛋糕模具,一个8寸的慕斯模具。虽然都是8寸,但实际大小有差距哟!因为都是心型的,所以里面就采用了玫瑰花的造型。“1”在汉语中又有“幺“音,同”要“,大的模具中有19朵玫瑰花,意味着”要长久“,
高考取得逆天分数,父亲的一句话令人感动他的其他科目中,数学是分,英语是分,选考三科物理、化学、生物均是满分分。
以总分的逆天成绩,他吸引了众多名校的注意,北大、清华都向他发出了邀请,而他最终选择了北大,就读于数学科学学院。
孩子取得如斯成绩,父母虽然十分高兴,却没有忘记嘱咐孩子别被“虚名”所累,失去了脚踏实地、注重积累的作风。
徐嘉骜父亲语重心长地叮咛道:“天地有大美,美的是自然;流水不争先,争的是滔滔不绝。”
绣球全麦包绣球全麦包全麦面粉、*油、牛奶、清水、鸡蛋、高筋面粉、温水、白砂糖、酵母。早就想动手做这款有着漂亮造型的面包了,继续拿出手工揉面的干劲,誓要做个铁臂厨娘哈,其实也没自己说的这么夸张,只是觉得每回做一次面包,又是这机子又是那机子的,忙活完要洗一大堆的东西,反正面团的量不大,自己揉一下也很快,还可以借机锻炼一下,何乐而不为呢。把辅料中的高筋面粉,酵母,白砂糖,温水和匀,放入冰箱低温发酵一晚。全麦面粉倒在案上,加入牛奶,鸡蛋,清水和发酵好的面团开始揉面。揉至面团可以拉出粗膜时,加入*油,继续揉,直到可以拉出薄出纸的薄膜后即可停止揉面。搓圆入碗,置于温暖处进行第一次发酵。涨发至原来的2-3倍大时,取出揉搓排气。分成小剂子,搓成条,进行中间发酵15分钟。取三根面剂子,搓
一句充满哲理的话语引得网友们纷纷称赞,正是因为父母开明、坦荡、重视积累,而不是急于求成,孩子才会不浮躁、不焦虑,一点一滴追求进步。
所谓“不积跬步,无以至千里;不积小流,无以成江海”,学习重在积累,唯有不急不躁、循序渐进做好量的积累,最终才能引发质的飞跃,创造出耀眼的奇迹,您说对吗?
葱香芝士辫子面包葱香芝士辫子面包高筋面粉、牛奶、清水、蛋液、盐、幼砂糖、无盐*油、干酵母粉、葱花、芝士粉、表面刷蛋液。这个配比,其实,我不止做这四个面包,之后还做了一个八寸披萨和一个花朵面包。待我之后把那些菜谱也都整理好发表出来给大家分享,分享美食,其实,我很开心,嘻嘻。这个做出来的面真的超柔软,特别的好吃。连我那不怎么爱吃面包的老公都说这个面包好吃。请将液体按顺序放入面包机桶内:清水,牛奶,蛋液,盐,幼砂糖。再铺上高筋面粉和干酵母粉。启动一个和面程序。一个和面程序后加入*油。再次启动和面。检查一下
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