南瓜营养丰富,还有健脾养胃护肝的功效,南瓜还可以促进肠胃蠕动,帮助消化。今天跟大家分享一个蒸南瓜的做法,下面我们一起来看看吧。
材料:南瓜、红枣、核桃仁、干果
配料:蜂蜜、淀粉
过程:
1、老南瓜挖空去籽。
2、老南瓜洗净,里面放入红枣、核桃仁、蜂蜜。
3、找一个干净的盘子放入南瓜。
4、锅中加水,放入老南瓜,盖上盖子蒸20—40分钟左右。
5、蒸熟取出,把盘子的汤汁倒入锅中。
6、放入自己喜欢的干果,加入淀粉,烧开。
7、用刀在蒸好的南瓜皮上划几刀,并揭开表皮。
8、淋上调好的干果汁,美味的南瓜甜点就做好了。
温馨提示:
蒸熟的南瓜皮也可以吃,南瓜主要的膳食纤维都在南瓜皮里,蒸熟后的南瓜皮已软化,口感也很好哦!
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