核桃仁

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TUhjnbcbe - 2020/11/1 1:40:00
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很多朋友们问我文玩核桃的时候,经常会提到产地这个概念。而我本人除了喜欢文玩之外更喜欢地理和历史,所以对于麻核桃产地还算略有想法,在研究麻核桃产地的过程中发现很多有关联性的东西,今天就把自己知道的尽量详细的写出来和大家分享一下。

我们都知道文玩核桃分为几大类──麻核桃、铁核桃、楸子,今天我们单说麻核桃。

从地理位置上说麻核桃种群主要集中在北京、河北、天津以及山西一带的深山之中。从山脉来说,麻核桃主要生长在太行山脉、燕山山脉以及秦岭。

本文主要从从东向西介绍一下这些著名的麻核桃产地,包括蓟县、平谷、昌平、延庆、逐鹿、房山、门头沟、涞水、易县等地。

一、蓟县,如今应该说是天津市蓟州区了,地处北京。对于文玩爱好者来说最先听说这里应该是从蓟县四座楼开始吧!不过提到盘山大家肯定不会陌生,盘山风景区就在蓟县的西北部,是盘山公子帽的产地。

蓟县自古就有丰富的野生核桃树资源,虽然辖区内山区占比并不大,但很多优秀的品种都是在这里被发现的,比如盘山公子帽、马老四狮子头、*崖关狮子头、九山顶等等。

从整个麻核桃产区来看,蓟县一直是一个非常特殊的存在,不争不显顺其自然,却一直占有着极为重要的地位。这主要是因为蓟州区的农业、工业、旅游业都非常发达,所以地方经济对麻核桃这个后兴产业并不十分依赖,我们与同样是麻核桃产地的涞水对比,后者直到年才退出贫困县的行列,可以说麻核桃对于涞水山区百姓的收入影响是非常巨大的,而蓟州区一直以来就和贫困县这个称号不沾边。所以在蓟州区麻核桃产业并没有得到地方太大的支持,可以算是自行发展的,直到最近几年以田家峪为代表的一些村落才开始形成些有一定规模的小市场。

二、平谷区隶属北京市,位于北京市东北部。平谷的大名在核桃界绝对是响当当的,一个平谷四座楼就足以独当一面了,一直以来关于平谷和蓟县四座楼品质之争也是从未间断。

其实这里面还有一个非常有意思的事,在古代很漫长的一段时间里平谷都是隶属于蓟县的,直到乾隆年间才划分开。现在我们从地图上看,二者所辖山区皆属于燕山山脉加之距离较近,所以气候土壤等各方面自然条件其实是非常接近的。

从麻核桃方面来说,与蓟县不同的是地方对麻核桃产业的扶持是非常巨大的,例如平谷的熊儿寨乡曾经连续三年大力出台扶持*策,鼓励发展麻核桃产业。并连续四年举办麻核桃节,直到年才停止这个活动。我们可以看出这个支持非常的高明,不是单纯支持麻核桃产业,而是同步发展旅游业进而提升到了文化层面。

这为整个麻核桃文化的发展都是起到了积极的促进作用,更为其知名度打下了坚定的舆论基础,而平谷也的确称得起这样的赞誉,除了四座楼以外比如绣球、血麒麟、玉鼎、平谷大粗筋、火苗、元宝狮子头(罗家沟)等品质也是非常不错的。相信在未来小众核桃市场上平谷仍会占有非常重要的地位。

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