核桃的外壳非常坚硬，有的时候想吃却因为麻烦而放弃，下面介绍一个方便的剥核桃方法:
首先将核桃装盘，放入蒸锅中加热5分钟左右
将蒸好的核桃取出后迅速放入盛有冷水的碗中，此时核桃的壳会因为热胀冷缩出现裂缝
取出裂开的核桃，用手轻轻掰开，就可以得到一个完整的核桃仁