大家好，我是张志强。
今天是秋天的最后一个节气，霜降，我们常听人说补冬不如补霜降，今天就来说说霜降进补的关键。
秋季宜收不宜散，辛味发散泻肺，此时应少吃一些辛辣的食品，如姜、葱、蒜、辣椒等，尤其是辛辣火锅、烧烤要少吃，以防“上火”，伤及津液。
而到霜降之时，进补应以“温润、平补”为原则。霜降进补，调养脾胃是关键。只有脾胃的消化和运化功能足够强，进补的东西才能真正为人体吸收和利用。
中医认为，山药，芡实、栗子、萝卜、银耳、百合、枸杞、莲子等，都是此时节健脾进补的佳品。另外，薏米、红枣、核桃仁、扁豆、黑豆、牛肉、兔肉等性温而不燥的食物也宜常食。
今天就给大家介绍几个霜降进补养生食物。
第一个就是大麦陈皮山楂茶，配方用料都十分简单，只需要大麦15g，山楂10g，陈皮5g，再加入ml水，大火煮开3分钟～5分钟，关火等个20分钟后就可以饮用了。
山楂酸酸甜甜、性温和，具有消食化积、行气化瘀的功效。
大麦性甘性温和，具有消食、理气和胃、消暑清热、益气补虚的功效。
陈皮主要有理气消食的功效，对各种原因引起的消化停滞、腹胀有很好的效果。同时食用山楂和陈皮，可以促进身体消化。山楂不仅能健脾消食，还能降血脂、降血糖。
陈皮能在一定程度上清理血管，两者同时饮用，可以加强清理血管垃圾和促进血管健康的作用。
这款代茶饮推荐给脾胃不太消化的朋友，有效化痰的同时，可以解决因积食而导致的气滞、肚子胀等问题。
第二个是莲藕山药萝卜汤。
做法也很简单，先将莲藕、山药、胡萝卜等食材去皮切片，姜切成丝。然后炒锅烧热，倒入一点油，放姜片爆香。放入下胡萝卜略炒，移入砂锅中，煮开后放入莲藕、山药、枸杞，小火煮20分钟即可。最后出锅前还加点盐，使整个汤的味道更加鲜美。
莲藕山药胡萝卜汤有滋阴润燥健脾和胃的功效。
其中莲藕味甘性寒，入心、脾、胃经，具有补益脾胃、养血美颜的作用。
山药味甘、性平，主要功效是健脾益肺，生津益肺。
胡萝卜补气明目，具有补益的功效。三味成膳，适用于食欲不振、肺虚咳嗽、脾虚腹泻等症状的辅助治疗。
最后呢，再跟大家推荐两个粥，也是非常简单，可以试试。
首先是花生百合糯米粥，准备百合15g，陈皮3g，花生仁30g，糯米g。
将百合、陈皮洗净后，与花生仁一同入砂锅并加入适量水，大火烧开后，改用文火煮烂，然后再加入糯米煮成粥即可。有健脾益气补虚、温中暖胃的效果。
还有一个是紫薯银耳露，准备紫薯克，银耳50克，莲子15克，冰糖适量。
先将紫薯切丁，莲子去心，银耳泡发后洗净撕小块备用。
然后将紫薯、银耳、莲子放入搅拌机中，加入适量水，搅碎成浆，倒入锅中，加入冰糖，用中火边煮边搅拌至煮开即可。
紫薯银耳露具有健脾润肺，滋阴安神的作用，很适合虚火浮动夜寐不安或大便干结之人。
好了，今天的分享就到这里了，祝大家都有一个健康的好身体，舒舒服服地过好每一天！