一杯豆浆可以使一整天充满活力。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏天喝豆浆，消暑防暑，生津止渴；冬天喝豆浆，祛寒、暖胃、滋补。
豆浆是我们中国传统早餐必不可少的饮料。很多家庭在早上磨豆浆，或者在上班的路上买一杯豆浆配油炸油条，方便快捷，营养丰富。然而，很少有人知道关于喝豆浆的禁忌。
一、喝豆浆几个禁忌
1、避免放置保温瓶
有时，当豆浆喝得太多时，有些人会把它倒进热水瓶，带到工作场所喝。建议您可以在冷的时候喝豆浆，这不会影响其营养成分。最好不要用热水杯，而是用水杯。由于豆浆中含有能去除保温瓶内水垢的物质，在适宜的温度条件下，以豆浆为营养物质，瓶内细菌会大量繁殖，3~4小时后豆浆会腐臭变质。
2、避免添加红糖
豆浆和红糖对女性有好处，所以很多女性朋友喜欢在豆浆中添加红糖，认为它更健康。事实上，红糖含有多种有机酸。它们与豆浆中的蛋白酶结合，容易变性和沉淀蛋白质，不易被人体吸收，但白糖不会出现这种现象。
3、避免饮用生豆浆
有些人喜欢买豆浆回家加热。当他们被加热时，他们看到气泡正在上升，他们错误地认为它们已经沸腾了。实际上，这是豆浆的一种虚假沸腾现象，而且豆浆还没有成熟。未成熟的豆浆含有皂甙，可引起恶心、呕吐和消化不良。煮豆浆时，如果出现“假沸腾”现象，用勺子搅拌，直到它真正沸腾。
4、避免饮食过量
有些孩子喜欢喝豆浆，所以他们把豆浆当水喝。许多成年人认为爱孩子是件好事。但是，一旦喝豆浆过多，很容易引起蛋白质消化不良、腹胀、腹泻等不适症状。
二、五种人不合适喝豆浆
虽然豆浆很好，但并不适合每个人喝。如果你属于以下群体，一定要少喝或不喝。
1、肠胃不好的人
豆浆是一种冷食。身体虚弱寒冷，容易消化不良或腹胀的人应该少吃些。为豆浆会刺激胃分泌更多胃酸，容易加重病情。
2、从手术或疾病中恢复的患者
一般来说，接受手术的患者免疫力和抵抗力较差。此时，他们容易恶心、腹泻等。
3、肾结石患者应少喝
豆浆或豆制品含有更多的草酸。如果这种物质与肾脏中的钙结合，很容易形成结石，这将加重体内肾结石的症状。
4、服用抗生素的人
营养专家提醒，豆浆不能与抗生素一起服用，尤其是红霉素等。因为它们之间的接触会产生对身体有害的化学反应，所以最好在一小时后服用。
5、缺锌患者不能经常饮用
缺锌主要表现为食欲不振和消化不良，而豆类含有抑制剂、皂甙和外源性凝集素，这会加重疾病。此外，长期食用豆浆的人也应该补充锌。
三、如何制作保健豆浆呢？
有关专家指出，养生豆浆有三个基本要素，一个是大豆，一个是黑豆，另一个是核桃仁。这三种都是补肾健脑的上等食品。大脑是骨髓之海，肾脏强壮，骨髓生成骨髓。
此外，随着季节的变化，豆浆中还添加了经季节调整的产品，这些产品在健脾祛湿方面可以起到很好的作用。喝这种豆浆可以补充脾脏和肾脏，延长寿命。
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