很多人可能都不知道吧，今天是世界睡眠日。在家宅了一个多月，你的睡眠质量还好吗？反正我是不太好，熬夜熬太多的结果就是身体习惯了晚睡，复工后常常半夜睡不着觉！网上查了查，说是核桃有益睡眠，这让我想起我在宁海喝过的一碗核桃蛋汤，可香可香，这就让老妈给我做一碗！
核桃蛋汤颜色偏暗，颜值可以说是0分，但是很有营养，吃起来比肉香。里面放了红糖、核桃、鸡蛋，还有黄酒，喝起来口感爽滑，没多久碗就见底了。做法也很简单，虽然比不上宁海正宗的手艺，但平时尝个鲜也可以啦！
菜谱：
1.将核桃肉切碎，但是不要切太碎
2.锅中放水，烧开，倒入核桃碎、根据自己喜好放芝麻、红糖和一点黄酒（不喝酒就不加）
3.将蛋打散，一边倒一边搅拌，再稍微煮一会儿就可以出锅了！
喝着这一碗核桃蛋汤，睡眠能不能好我不知道，但我的馋虫被勾起来了！这碗汤只能算是宁海人的饭后甜品吧！宁海还有好多好吃的。比如麦饼，哎呀，这个饼可太实在了，又大又厚，我喜欢吃豆腐鲜肉的，常常叫个外卖就直接当晚饭了；还有差不多类型的麦饺筒，里面裹着非常丰富的料，我每次吃都要小心翼翼，生怕里头的菜挤出来掉在衣服上；还有汤包，一市馏、肉炒圆、垂面等等，好吃就对了！
大半夜的写宁海小吃给我写饿了，那就再来一碗核桃蛋汤吧！希望以后有机会再去宁海旅游呀，一座城市的味道去一次怎么能全部了解呢，当然要多去几次啦！祝各位今晚好梦哦！晚安！
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