核桃仁

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TUhjnbcbe - 2025/3/25 16:10:00

大家好,我是语墨,家常菜分享,就在语墨的小空间,每日一篇美食文章,是我最大的爱好,爱美食,爱分享,给生活多点温度,多点乐趣,多点精彩,生活就会越来越美好。

一年一度的中秋佳节即将来临,这是值得庆祝的日子,中秋节寓意团圆,和谐,友爱,对幸福美满生活的向往,热爱祖国,热爱生活,一起努力奋斗,在这个日子里以圆圆的月饼为主食来彼此分享快乐的喜悦。

导语:中秋节,选月饼,这几种千万别手软,甜而不腻,欢乐度佳节

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五仁月饼口感香酥绵软,甜度适中,外皮薄,果仁多,是中国的传统糕点之一,以杏仁,芝麻仁,核桃仁,瓜子仁,花生仁为主馅,尤其是快到了中秋节,这月饼深受广大消费者的喜爱。

生活在南方的朋友大多吃的伍仁月饼是广式口味,外皮软薄,甜儿不腻,吃在嘴里,满口的果仁谷物沙沙作响,全是果仁馅料,一点都感觉不到有饼皮的存在,吃的就是这么满足和快乐。

馅用的原料已经超过了传统的伍仁月饼,用了新创新口味,特别是自己去定做的月饼,馅料根据自己的口味选择一些,如腰果,葡萄干,板栗,红枣,红豆,各种坚果仁等。

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莲蓉馅料以莲子为原料熬成的莲蓉,味道清香可口,多吃不上火,南方天气容易湿热,吃这些饼或者点心,极大地减少上火症状,人就会精力充沛。

在中国南方地区,特别是广东、广西、江西等地爱吃的月饼之一,其特点以圆行为主,现在有方块形设计,图案精美,各种花纹和祝福的文字都可以一一在饼皮上加入,花纹清晰、不易有裂痕,每个都是真空独立包装,容易保存,又有精美的包装,是走亲访友必备的送礼佳品。同时也是家庭必买的月饼。

中秋月圆之夜,和亲人朋友一起起赏月,吃这莲蓉蛋黄月饼,配些水果,茶水是一种惬意舒适的休闲享受。

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冰皮月饼是中秋佳节必吃的月饼,,口味多种,以糯米为主做的饼皮,皮薄Q弹,馅料以水果,红豆,绿豆为主馅做成的冰皮月饼,这月饼的特点不用烘烤,是一定要放在冰柜里储存售卖的月饼,吃起来香滑冰爽,多吃不腻更不上火。

这种特色月饼大多颜色呈白色饼皮,不过现在的人们越来越注重创新,添加各种果蔬汁做成的饼皮,呈现了不同色彩的冰皮月饼,各种花形图案,让人看了一眼就爱上了这月饼。无论是自己吃,还是送给亲友都是不错的选择。

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酥皮月饼在北方地区的人们最爱吃了,这种包装最传统,一张油纸包上几块月饼寄上麻绳就可以走亲访友了。

这种月饼表皮酥酥的,就是拿在手上也容易掉渣,层层酥香,皮酥馅料足,可以包裹以上各种月饼的所有馅料,如鲜肉,红豆,葱油,椒盐,芝麻,果仁等多种好吃的食材。

小时候妈妈买的最多的就是这种月饼,吃起来甜而不腻,满口酥香,不用配茶水,一口气都可以吃几个呢。

以上几种月饼深受广大消费者的喜爱,喜欢吃千万别手软,一年就这一次中秋节,也是月饼最多种多样,最新鲜的时候,无论是送朋友,送家人还是自己吃都是最佳选择。

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