核桃红糖包子
By红宏
核桃与红糖都是性味偏温的食物，红糖有温经散寒的效果。核桃补脑，经常吃核桃有助于身体的吸收，提升气血恢复，同时也具有补血补气，润肺降燥的效果，核桃炒红糖搭配可以治疗神经衰弱，缓解高血压、心脏病，同时还能促进肠胃的消化吸收。
原料：全麦面粉、核桃、红糖、黑芝麻、菠菜、发酵粉、小苏打。
做法步骤：
第1步、准备6颗菠菜取根洗干净。
第2步、切成小段。
第3步、用榨汁机榨成波菜汁。
第4步、里面加少许小苏打搅拌均匀。
第5步、盆里倒入全麦面粉，见面加上发酵粉。
第6步、把面粉拌成絮状。
第7步、揉成光滑的面团醒发至两倍大。
第8步、准备核桃、红糖和黑芝麻。
第9步、把核桃用核桃夹夹开。
第10步、取出核桃仁。
第11步、把核桃放烤箱℃烤10分钟烤熟。
第12步、放到保鲜袋用擀面杖擀碎。
第13步、把核桃碎、红糖、黑芝麻放到一大碗中。
第14步、搅拌均匀备用。
第15步、醒发好的面团。
第16步、排气揉搓成长条。
第17步、切成大小均匀的剂子。
第18步、擀成厚一点的皮，把核桃红糖馅包成包子形状。
第19步、包子饺子。
第20步、中间用手捏成一条边。
第21步、做成核桃形状。
第22步、全部做完的核桃红糖包子生胚。
第23步、冷水上锅上汽蒸15分钟焖5分钟。
第24步、核桃红糖包子出锅喽。
第25步、成品图。
小贴士：
菠菜汁里面加小苏打为了颜色更翠绿。
来自美食天下红宏的作品。
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