鱼油功效好处多想必大家都有听过，尤其不少老年人或多或少有在补充。
但是对于鱼油，很多人还是存有许多的疑问，比如鱼油什么时候吃好？哪些人不能吃？深海鱼油到底好在哪？鱼油怎么吃？补充DHA除了鱼油还有其他途径吗？鱼油怎么选？鱼油与鱼肝油又有什么区别？等等······
关于上面的这些问题，下文为你解答！
一、鱼油什么时候吃好？哪些人不能吃？
听说深海鱼油晚上睡前吃效果好？其实餐后吃更重要！
饭后吃的话吸收比较好，不建议睡前空腹吃。
另外在吃的时候也要避开钙片跟膳食纤维，会影响鱼油吸收。
服用阿斯匹灵或凝血功能不好、最近要开刀的人，吃太多鱼油可能会增加出血性的风险。
怀孕32周后的孕妇也建议停止补充鱼油，生产时会不好止血。
所以这几类人尽量不要补充鱼油。
二、鱼油功效与好处是什么？
鱼油含Omega-3，而Omega-3含有可降低发炎反应的营养素EPA和DHA。鱼油的主要作用如下：
1、保护大脑：就是有助于预防老年痴呆症、营养大脑、改善记忆，提高记忆力。
2、改善视力：鱼油还可以改善人们的视力，防治人的老花眼等疾病，维护我们的视网膜。
3、健脑益智：深海鱼油中的DHA成分是另一种特殊的不饱和脂肪酸，是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础。科学家发现在脑部的“神经元突起细胞”中含有大量的DHA成分，使得脑部的神经传导物质能比较容易传达正确的讯息。
因此DHA所扮演的角色是：促进、协调神经回路传导作用，以维持脑部细胞的正常运作，从而增强集中力、记忆力、注意力。
4、保护心血管：保障血流畅通，深海鱼油中的EPA成分是一种特殊的不饱和脂肪酸，是有益于血液循环的保护因子。EPA可协助清除附着于血管壁上的胆固醇与硬化斑，降低血液中胆固醇水平，有助于保持血液畅通流动，抑制不正常血液凝集、预防血栓产生，阻止中风或心肌梗塞的发生。
5、帮助对抗炎症：EPA和DHA还具有抗炎活性。当人体摄入的Ω-6-脂肪酸(植物油中通常大量含有)过多而Ω-3-脂肪酸不足时，机体就会产生一些化学物质导致炎性反应。深海鱼油中的EPA与DHA则可以平衡过多的Ω-6-脂肪酸，因此鱼油常被用于改善各种炎症如类风湿性关节炎等。
6、改善不良情绪：EPA和DHA与情绪平衡有密切的关系。当血液中的EPA和DHA的浓度偏低时，发生轻～中度忧郁症的几率会明显提高。大量临床实验证明，与不爱吃鱼的人相比，爱吃鱼者面对困难与压力表现得更为积极乐观，这是因为鱼中含有的EPA与DHA还有改善情绪的作用。
总结：
（1）EPA可以降低三酸甘油脂和防止血栓，对心血管和降低发炎都有帮助！
（2）DHA主要帮助胎儿和婴幼儿脑部神经发育，因此大部分医师会建议怀孕妇女要补充。
美国心脏学会建议一般人一天摄取~毫克的EPA及DHA。但人体无法自行合成，因此需要从外界来补充。
三、鱼油怎么吃好？补充DHA还有哪些途径？
鱼油中的DHA和EPA的补充，其实可以分为动物与植物性两大类途径：
1、动物性：一周如果吃2～3次的鲭鱼、秋刀鱼等小型鱼类便可以得到鱼油的好处。
但其实生蚝、螃蟹、淡菜里也含有一定量的DHA和EPA，只是不多。
2、植物性：如果吃素的人或是讨厌鱼腥味的人可以多吃藻类、亚麻仁籽、核桃等，植物里含有的Omega-3脂肪酸是另一种称为ALA的，主要存在亚麻籽、核桃、植物油里，需通过人体转化，才能转成DHA和EPA摄取。
3、保健食品的鱼油补充：保健食品发明出来只是一种辅助，而且目前技术很进步，市面上已经有很多为素食者研发的藻油胶囊，这样也比较不用担心深海鱼重金属污染的风险。
比如埃森美DHA便是藻油研发的，那些不能吃鱼、无法忍受鱼腥味、或是害怕鱼油中有污染风险的人，尤其是孕妇和小孩，都非常适合吃藻油DHA；味道清新，没有腥味，大家都容易接受。
埃森美ISEMY，一个中美联合研发品牌，产品都基于亚洲人体质进行创新和研发，更适合中国宝宝全面吸收。
虽然这个牌子在国内还比较新，但他为了进入中国市场，医院的专家做了科研合作，由北京专家根据中国宝宝的特点，对北美的原始配方做了优化升级，所以更适合我们的孕妈妈和宝宝吃，吸收好，无副作用。
四、如果要吃鱼油，怎么选好呢？
每家都说自己的鱼油好？4大判断关键指标：
指标一：Omega-3脂肪酸浓度：Omega-3脂肪酸（EPA＆DHA）的占比达50％以上，并不是鱼油越大颗就越厉害喔。
指标二：建吸收型态议选择天然好吸收的rTG型态
指标三：包装：要有隔氧隔光，Omega-3比较不会氧化
指标四：安全检验。安全来源、无重金属污染检验报告
五、鱼油鱼肝油差在哪？
鱼油跟鱼肝油虽然差一个字而已，但差很多！鱼油是从鱼的脂肪提炼出来，含有EPA＆DHA，而鱼肝油则是从鱼的肝脏提炼出来的，含有丰富维生素A和维生素D，这种脂溶性维生素吃多了可是会中毒的！
两者的主要区别，看完上图大家应该明白了！