坚果包括很多品种，如葵花子、核桃、杏仁、花生等，所有坚果所含膳食纤维都很高。坚果中的膳食纤维与油脂共同作用，有很好的润肠效果，对防治便秘非常有益。坚果每天不必吃太多，一小把即可，否则容易摄入过多热量。
这样做最排毒
饭中吃坚果最佳，这样有利于增加饱腹感，特别是像杏仁、榛子等富含膳食纤维的坚果。可以通过煮粥、做坚果糕点等方式摄入。果仁和大米搭配煮粥，最养胃肠。每天喝一碗，暖胃又养身。
坚果排毒宜注意
一定要注意食用量，不宜吃太多，核桃、碧根果等每天吃四五个即可，葵花子、花生等小果仁每天可吃1小把。
和酸奶同食维护消化系统健康喝浓茶同食容易增加肠胃负担五仁大米粥原料：大米克，黑芝麻、核桃仁、杏仁、花生、葵花子仁、冰糖各适量。做法：①黑芝麻、核桃仁、杏仁、花生、葵花子仁混合后碾碎；大米洗净。②大米煮成稀粥，加入冰糖，待其溶化后起锅，将五仁碎屑撒在粥上即可。
排毒功效：坚果润肠通便，可以帮助身体排出体内多余的废物，起到治疗便秘的作用。