葡萄干核桃仁糯米捏捏
原料:糯米粉、澄粉、核桃仁、葡萄干、绵白糖。
做法步骤:
第1步、食材:糯米粉。
第2步、澄粉。
第3步、核桃仁、葡萄干、绵白糖。
第4步、将核桃仁放在案板上剁碎,待用。
第5步、取克糯米粉和30克澄粉倒入大盆中。
第6步、随后,合入剁碎的核桃仁、葡萄干和绵白糖。
第7步、和匀。
第8步、接着,逐步加水和成葡萄干核桃仁糯米团。
第9步、然后,取一些葡萄干核桃仁糯米团随手捏一捏,放入抹了油的盘中。
第10步、最后,放入蒸锅中,用大火蒸至15分钟,即可。
来自美食天下花鱼儿的作品。