最近网上流行一种网红面包，叫大列巴。
出于好奇下单买了一个回家，收到货的时候惊呆了，这种面包这么硬，到底哪里好吃了？
结果拿去公司给同事吃，瞬间“真香”：
里面的坚果好多啊，太实诚了吧！秒杀楼下面包房的所有面包！哪里买的？求链接
大列巴这么硬，到底好吃在哪里？
大列巴源自俄罗斯，在俄语中“列巴”是面包的意思，大列巴就是大面包。
正宗的俄罗斯大列巴，差不多和脸盆一样大，甚至更大。烤出来的面包硬邦邦的，吃起来更是“没什么味道”，和现在网红面包店里的面包根本没法比，简直就是配菜吃的“窝窝头”。
其实，大列巴就是俄罗斯人的平民主食，就像北方人吃馒头，南方人吃米饭，法国人吃法棍一样。
因此，为了保存更久、吃的时间更长，做成了超大超大的形状，同时也没什么添加剂、调味剂，就是平平无奇的一个粗粮主食。
俄罗斯大列巴称霸？秋林大列巴后来居上？不！新疆大列巴才无敌
最近火起来的大列巴，可不是俄罗斯大列巴哦，但和俄罗斯的大列巴有着不少渊源。
最初在国内流行起来的大列巴来自哈尔滨，因为地理关系，哈尔滨的秋林食品公司引进了大列巴，于是秋林大列巴传遍了大街小巷，至今仍是哈尔滨旅游的伴手礼之一。
而传到西北，新疆更是发挥了其地理优势，把新疆特有的果仁、蜂蜜融入到大列巴的制作过程中，用牛奶代替水来制作大列巴，让大列巴的口感得到了进一步的升华。
独一无二的食材，成就美味的新疆大列巴
新疆的大列巴，制作的原材料非常简单，使用最好的牛奶，经过三次发酵工艺，以及特有的烘烤，加上新疆阿克苏的核桃仁、吐鲁番的葡萄干和黑蜂蜜……
切开一片，迎面而来的香味，是纯天然的果香、奶香、麦香。
咬一口，外表酥脆，内心柔软，OMG！简直太好吃了！连俄罗斯人吃了新疆大列巴，都忍不住夸赞！
口感好果干与坚果默契配合，造就大列巴的美味，口感坚实而不硬，抗饥性强，适合给宝宝当早餐补充营养需求
无化学添加制作过程“无化学添加”不含“膨松剂”，不含“色素”，自然色泽，宝宝放心吃。
独特发酵工艺一款好的面包80%取决于发酵，低温三次发酵使得大列巴更加紧实，也使得没有添加剂的大列巴拥有很好的口感，延长了保鲜期。
低温烘焙低温度以下长达60分钟烘焙，不会产生有害的物质，又使得面包充分熟透营养不流失，又能保证大列巴坚而不硬的特色。
大列巴怎么吃？
新疆大列巴，不管怎么吃都好吃，在这里推荐几种常见的吃法，供吃货们参考：
懒人吃法：直接上口啃
初级版吃法：将列巴切片，配上一杯牛奶，开始享受这人间美味吧！
进阶吃法：将列巴切片，撒上点肉松或者肉脯，两片列巴夹在一起，一份列巴三明治就制作完成了，元气满满的一天就这样开启了！如果外出，也可以当随手的便当携带哦！
高配版吃法：在进阶版吃法的基础上，再配上一碗浓汤，完美！
店铺为了保证产品的新鲜，列巴每日生产出来后，当晚空运到全国各地分仓，从分仓就近发货，保证新鲜。
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