“天价”切糕曾风靡一时,今跌至7元一两也无人问津,原因很扎心
我们国家的美食有很多,根据地域划分有南北差异和东西的差距。根据民族来划分又有民族间的差别。每个民族都有自己认为最拿手的美食,其中在我们国家的最西部新疆自治区有一种非常出名的小吃——切糕,“天价”切糕曾风靡一时,如今跌至7元一两也无人问津,原因很是扎心,现在就让我们一起来看看吧!
在新疆他们的切糕跟葡萄干、囊和羊肉串一样出名,是最常见,最寻常的一种小吃。现在随着交通发达,人员交流的密切,很多新疆人到别的省份去工作和生活,也顺便带去了切糕。以前在新闻上经常看到在火车站这些地方,几个新疆人围着一两个落单的旅客强买强卖切糕。他们在切糕上标着的是20元到30元不等的价格。
好多不熟悉内幕的旅客,一看价格不贵,一开口就会要上两斤,等他们切下来称完一算,价格却是好几百,原来他们标的数字是一两的价格,而不是一斤的价格,因此好多人都被他们误导。但是等顾客反应过来,反悔的时候。卖切糕的人就会以切下来了就要买,不买不行的理由非让你买。而且周边瞬间就会围上一堆新疆人,有的手上还拿有管子刀具,让游客感觉到自己的人生受到威胁,不得不买,花钱买自己平安。
这也让普通人看到切糕都避而远之,因此切糕的销量就降低了好多,导致它的价格也降了很大。其实这些都不是切糕本身的错,在新疆切糕是真的很出名的,基本上每个新疆人都吃过。它里面的配料都是货真价实,价格比较昂贵的比如有核桃仁、葡萄干、腰果、还有瓜子仁等等,关键是切糕里面的糖汁是用葡萄汁熬出来的,所以味道真的很好。
正因为它的配料价格比较高,所以在新疆切糕也是按两卖的。只不过出了新疆之后,卖切糕的把他给卖歪了。有一些比较谨慎的人,他们买切糕的时候会说“给我来十块钱的”,但是卖切糕的一刀下去就是百十来块钱的量,而且还不能退,一退就是围殴的情景,慢慢的切糕的名声也就越来越坏。
前一阵子路过火车站的时候,看到一个卖切糕的,是一个上了年纪的老大爷,他用扩音喇叭宣传道”切糕七元一两,七元一两,不欺不诈,货真价实”。但是过来买的人却是寥寥无几,可能大家都已经害怕再被坑。要怪就怪那些强买强卖的少部分人,让切糕失去了整个市场。