Hello大家好我是小楠，我们都知道每个地方都有一个比较著名的美食，中国的北京烤鸭，新疆的切糕，提到切糕大家对的它的价格真是不敢恭维啊，近几年它在市场的争议也很大，比较出名的一句话，就是一刀一套房，到底什么原因一起了解下吧。
切糕又名玛仁糖，是新疆人传统的特色工艺，阿金核桃仁，玉米，葡萄干，葡萄汁，芝麻，玫瑰花，巴旦杏和枣等数十种原料熬制而成的民族特色食品，是为了丝绸之路远行的商队补充营养而发明出来的，如今已经有上千年的历史。但这个地方小吃走出新疆后，却并非特别好。
前几年网络爆出“价值16万切糕”，将切糕都卖出了天价，很多人在问价钱的时候，老板说15元，最后结账是15元一两，而且有时候游客可能吃不习惯，还一下子给游客切出很大一块，强买强卖，这样长期下来的话，切糕的名声自然就被搞臭了。很多没吃过切糕的人，一看到切糕第一反应就是贵。
也正是因为这些因素的影响，卖切糕的新疆小哥感叹：名声被同行搞臭以后，生意一年比一年难做。他们最初自己做这行的时候，游客看到都会好奇过来买一点。现在就连尝一下都不敢，生怕商家会套路他。所以希望做生意的人，都能够将心比心。不要贪图一时的便宜，从而毁掉了大家的饭碗。