不少人购买临安山核桃，很担心买到陈货、假货。那么什么样的山核桃才是正宗的临安山核桃？山核桃陈货和新货怎么简单区别？记者问了问临安知名品牌“山妹子”产品负责人何丽叶。
点击下方小程序即可购买
▽
每满生活，交易担保，放心买，临安核心产区知名品牌“山妹子”手剥山核桃/核桃仁新货无陈籽小程序
山核桃其实不是临安的“专属”，我国很多地方都有种植生长，比如湖州安吉的孝丰，桐庐的分水、皖南的歙县三阳等地。
“临安独特地势和气候条件很适合山核桃树生长，出产的山核桃不仅壳薄，粒大，肉厚，极其香酥，口味比其他地方产的有很大不同。”何丽叶说，其他地区产的山核桃要不就是肉不够饱满，要不就是壳太厚了。
这都得益于临安地区独特地势和气候条件，加上深厚肥沃的石灰岩山地，很适合山核桃生长。
“山核桃新货鲜香饱满酥脆十足，看、闻、吃三点就能简单分辨了。”何丽叶告诉记者。
01“看一看”山核桃的肉应该以金黄色为主，加工过的山核桃外观看起来有比较均匀的自然色泽，反之陈货的话颜色一般都比较暗淡。
02“闻一闻”新货本身自带香味这个不用多说，光是闻着就有一股很清香让人很有食欲的气息。如果闻起来香味不大的那就是放的时间可能比较长了，如果有股油薅味的，很大可能是陈货了。
03“吃一吃”吃是最直接的方法，把山核桃咬开，里面的肉质饱满，肉色金黄且壳薄，易咬开，香气浓郁，果肉脆爽，肉没有“涩感”，而且越吃越香。
”我们加工前，要进行漂水，这个步骤就是为了清除僵子，但是有时候僵子差点点没有长全了，它也是沉在水底的，我们都是考人工挑选的，难免还有一点点误差。“何丽叶说。
新鲜的山核桃本身就是自带香气的，只需少量糖盐增味即可。无添加，自然健康，老人、小孩都可以放心吃。每天来一小把山核桃仁，补充人体必需的营养素，还具有润肺补气、养血平喘、润燥化痰去虚寒等功效。
Tips
今年，每满生活平台上的“山妹子”山核桃精选2.0大籽规格，口味上还是最受欢迎的椒盐和奶油、水煮三种。手剥山核桃每罐克，两罐起售，今年每罐价格28元。
而山核桃仁则有每罐克和每罐克这两种选择，克售价28元，克每满售价58元。无论买多少，江浙沪均包邮到家。
另外，需要礼盒装的也可以后台联系客服定制。
为了进一步发挥消费对经济发展的稳定器作用，将新冠肺炎疫情对全省经济发展的影响降到最低。《浙江省人民政府办公厅关于提振消费促进经济稳定增长的实施意见》已于近日印发。《意见》提出了16项提振消费的具体举措，包括拓宽智能消费新领域、大力培育发展夜间经济等。每日商报也积极行动起来，推出“提振消费，助力产销对接”特别报道。
目前，“每满生活”平台开通了“每满”服务号，该服务号有很多贴心功能：第一时间了解到受疫情企业的消息和上线的产品、随时查看订单详情、咨询商品情况、解决售后等。接下来，我们会不定期发放福利，赶紧来