美美特别怕冷，每年还没到冬天呢，就早早地准备好了各种取暖设备，加热手套呀、电热毯呀、暖风机呀、暖宝宝呀......我家老公笑话我，已经武装到牙齿了！
你真的体会不了怕冷的人对冬天的恐惧！好在女人都是懂女人的，闺蜜早早跟我分享了一个暖身的食疗法，别说，这个食疗方真是太适合我啦！简单又好吃，以前买了这个那个补品，我总是坚持不下来，但这个我真是太爱了，经常是几天就把一个月的量都吃光光！儿子老公也喜欢呢！直接当零食吃，挺好的！
说它是药，我还真不觉得，它的主料是生姜和红枣，味道嘛，香香甜甜中带着微微的辣味，比咱们平时吃的糖果味道更好！因为辣味可以解腻，所以每次我们都是一块接一块，停不下来，吃多少都不会觉得腻呢！
生姜、红枣、核桃、芝麻的搭配，可谓是经典的暖心暖胃，最出名的要属姜枣糕了，寒冷的天气里，每天早上吃几片，温暖一整天！女性的特殊时期更是必备，但是姜枣糕熬糖十分容易熬过，掌握不好火候就会非常硬，还黏牙，这款经过创新升级，做出来的糖软、糯、Q弹，让人无法拒绝它的美味，同时也拥有姜枣糕相同的功效，制作非常简单，最主要的是，不用担心一不小心就炒过了，报废一整锅食材，属于零厨艺都可以轻松成功的做法，非常适合寒冷的冬天食用，大家快来试试吧！今年过年，家人吃的糖果就它啦！
老祖宗留下的好东西，寒冷天气要多吃，炒一炒香喷喷，最补女人！
姜汁克水克去核红枣克红砂糖56克木薯淀粉70克玉米淀粉42克麦芽糖酱克黄油70克去皮核桃仁克芝麻克
三味主料准备好。
其余食材也都准备好，黄油要提前室温软化。玉米淀粉是厨房不可缺少的一种粉类，除了勾芡使食物产生滑润的口感之外，亦常用来做为软化肉质的腌肉料之一。玉米淀粉的用途很广，可以作炒菜时的调料，也可以做凉粉，还可以用来摊煎饼，最主要用于肉类原料加工时上浆、勾芡等。我家用的是白鲨玉米淀粉，粉质细腻口感顺滑，好吃又实惠。
白鲨玉米淀粉食用生粉粟粉鹰粟粉蛋糕饼干面包烘焙原料gg京东好评率95%无理由退换旗舰店￥5.9购买免洗红枣去核备用。
核桃和黑芝麻分别放入空气炸锅中炸出香味，核桃我用度烤了10分钟，黑芝麻度烤了6分钟。烤熟后放在炸锅中保温。
生姜切片，
倒入破壁豆浆机中，加入水，打成姜汁糊糊。
将打好的姜汁过滤，用力将汁都挤出来。
过滤好的姜汁倒入红枣中，打成姜枣糊。
新入手的这款大宇破壁豆浆机，功能真是太赞了，既可以磨粉，又可有打豆浆，米糊、奶昔、果汁、隔水炖，样样都能搞定，冬天做点心比较多，有了它，磨粉、炖汤都能轻松搞定，下厨房都变得特别享受了！
一款机器就能拥有厨房所需要的一切工具，全自动加热、声音轻柔价格还这么亲民，年底了，不管是送人还是自用都很赞哟！
双十二购买，价格超划算~
大宇（DAEWOO）破壁机家用轻柔音豆浆机加热全自动榨汁机果汁机三杯多功能养生壶搅拌研磨辅食粉碎机京东月销量好评率99%无理由退换￥购买所有的食材都混合起来，如果想要姜的味道更浓一点，也可也加入一些姜末。
混合好的食材倒入不粘锅中，保持大火加热，同时不停地用刮刀画圈搅拌，防止黏底。一开始水分比较多，容易溅出来烫到手，建议戴着手套操作，炒糖浆一定要用不粘锅。
直到水分收干，底部出现蜘蛛网状时，转小火，这个时候转用翻拌的方式搅拌会更省力，铲起一部分面团折叠起来，不会过分坍塌就好了。
把温热的坚果倒入糖里，这个时候可以关火了，使劲切拌，将坚果都混合进去。
坚果都拌进去后就可以了。
这个分量可以做1克糖，用28*28的金盘做刚刚好，快速将温热的糖浆倒入铺了油纸的烤盘里，表面再盖上一张油纸。
用擀面杖反复将糖浆压平，
放一晚上定型。
第二天将定型好的糖切片即可。
小贴士：
坚果的量不必固定，品种也可也按照自己喜欢的来，如果不喜欢坚果，不放也好吃。
糖浆一直要熬到底部有明显的蜘蛛网，堆叠起来轻微塌的状态就可以了，关火后再将坚果倒进去。
糖做好后，密封常温能保存14天左右。