满6个月以后,宝宝开始添加辅食了。刚开始,仍需要以母乳或配方奶粉为主,然后添加含铁的营养米粉。只是随着月龄的增加,宝宝越来越大,可以添加的辅食也越来越多,妈妈们开始状况百出,经常出现一些让自己头疼的事情。
那么,辅食怎么添加才健康呢?尤其是10-11个月的宝宝,已经是半大的孩子了,辅食添加时需要注意什么问题呢?
宝宝辅食添加的三大规律
只要对辅食稍作了解,妈妈们都应该知道辅食添加的三大规律:由一种到多种,由少到多,由细到粗。
1、由一种到多种
辅食添加时,应该先添加一种新的辅食,等适应以后再添加另外一种新的辅食。为什么要这样呢?主要目的是两个,一是给宝宝适应食物的时间,一般来说一种食物至少需要适应3-5天,等3-5天以后再根据宝宝的情况添加新的辅食;二是避免出现过敏的情况,每次只添加一种新的辅食,一旦宝宝出现过敏情况,能够马上发现过敏源,可以把这种导致过敏的辅食先暂停,避免宝宝身体受到伤害。
2、由少到多
宝宝辅食添加,还要遵循由少到多的原则。刚添加辅食时,一般都会给宝宝吃含铁的营养米粉,先吃一小勺,然后慢慢的增加到一大勺,然后2勺,毕竟宝宝的胃容量有限,此时还以母乳或配方奶粉为主,没有太多的空间留给营养米粉,而且即使是含铁的营养米粉也需要一个适应的时间,一开始就吃太多,很可能会不好消化,让宝宝不舒服。
就算六七个月以后添加蛋黄,也得按照同样的规律,先给宝宝吃1/4个蛋黄,等适应5-7天以后,再增加到1/3个,然后逐步增加到1/2……
3、由细到粗
辅食添加不仅要由细到粗,还得由稀到稠。宝宝刚添加辅食时,他们需要从液体的奶过度到固态食物,很难适应,所以可以先把米粉泡的稀一些,然后在逐渐的减少水的添加,泡的稠一些……也就是一个由液体——稀——稠——固体的过程。
添加固体食物时,也是同样的道理,比如蔬菜,可以先蔬菜汁,然后蔬菜泥,然后蔬菜碎;到了后面的固体时,再遵循由细到粗的原则,蔬菜碎到蔬菜块,然后再到大块的蔬菜……
主要是因为不同月龄宝宝的消化能力和咀嚼能力不同。刚添加辅食时,宝宝的咀嚼能力比较差,只能接受比较稀的食物,不过随着月龄增加,咀嚼能力慢慢完善,可以慢慢的适应块状的食物。
总而言之,不管是蔬菜,水果,还是肉类,都应该按照由细到粗的原则添加。
各月龄宝宝的辅食添加表
辅食添加的规律大家都知道,但是到底应该怎么做呢?尤其是10-11个月以后,辅食怎么添加,才会发育的更健康呢?
一般来说,只要循序这几个原则就没问题:
1、辅食添加必须遵循上面的几个原则,具体可以参照下面这张图片,这是6-12月宝宝辅食添加表,辅食怎么吃、吃什么?看这一篇就够了。
2、宝宝的主食是母乳(或者配方奶粉)
所谓辅食,就是辅助营养的食物,在宝宝1周岁之前,主食应该是奶,而不是其它任食材制作的辅食。所以妈妈们喂养时,要注意辅食和奶的比例,确保宝宝每天都要摄入充足的奶,千万别让辅食喧宾夺主。
3、宝宝1周岁前不能吃的食物
宝宝1周岁前,有很多不能吃的食物,比如鲜奶,蜂蜜,花生酱等等,妈妈们尽量谨慎一些,虽然可能有部分宝宝吃了没事,但是这并不代表这些食物所有的小宝宝可以吃,安全起见,还是暂时别吃了。
①鲜奶。鲜奶中的蛋白质分子结构大,不容易分解,一岁内的宝宝根本无法吸收;有些宝宝的肠道没有足够的乳糖酵素分解乳糖,可能造成肠道刺激,影响排便功能;鲜奶中矿物质成分(比如盐和磷)的浓度比母乳中的高很多,直接饮用很可能会对宝宝尚未发育成熟的肾脏和肠道造成过大的负担,不利于健康。
②蜂蜜。蜂蜜中可能含有肉毒杆菌孢子,会引起小宝宝肉毒杆菌中毒。所以一岁以内的宝宝最好不要食用蜂蜜。
③花生酱:花生含有一种人体必需的脂肪酸——花生油酸,食用以后,人体细胞就会利用这种酸合成前列腺素,前列腺素是人体内有名的天然的发炎性物质,很容易引起过敏的发炎反应。所以一般不建议宝宝一岁前食用,尤其是那些有家族食物过敏遗传的宝宝。
另外,如果花生酱保存不当,很容易导致污染,一旦食用,宝宝很容易受到感染,出现危险。
4、辅食必须清淡好消化
即使到了10个月以后,宝宝添加的辅食也得清淡为主,各种不好消化,重口味的食物坚决不能吃。
①刺激性太强的食物:含有咖啡因和酒精的饮品,会影响宝宝神经系统的发育;汽水和清凉的饮料,容易让宝宝食欲不振;辣椒,胡椒,大葱,大蒜,生姜,以及咖喱粉和酸菜类的食物,容易损害宝宝较弱的口腔、食道和胃粘膜。当然,这些食物正常情况下是不会给宝宝吃的,但是扛不住逢年过年,亲戚朋友聚会时,有些人特别喜欢用这些类型的饮品和食物逗孩子,爸爸妈妈们一定要看好了,必须严格禁止。
②不容易消化的食物:很多食物消化比较困难,比如竹笋和糯米制成的食物,大人吃了以后都不容易消化,又何况是小宝宝呢?建议暂时别吃了。
③太咸、太甜、太油腻的食物:不管是含糖高,还是太咸、太油腻的食物都不建议小宝宝吃,不仅会引起消化不良,出现呕吐反胃的情况,还会增加宝宝肥胖的风险,伤害宝宝脆弱的肠胃,影响宝宝健康饮食习惯的建立。
④小颗粒的食物少吃:有很多小颗粒的食物,比如花生米,豆子,核桃仁,瓜子之类的食物,小宝宝食用时很容易卡住,或者误入气管,所以食用时妈妈必须要谨慎,可以打碎了吃,或者少吃。
10-11个月宝宝辅食添加表
到了10-11个月,宝宝也到了辅食添加的后期,辅食的作用增加不少,如果能够得到合理的辅食添加,宝宝必然会更健康的发育。
那么,此时怎么添加辅食,才能营养丰富更健康呢?其实在满足宝宝对奶需求的基础下,让辅食尽可能的多样化,让宝宝尝试不同的口味,既能够确保营养均衡充足,又可以锻炼他们的咀嚼能力,就可以了。
10-11个月宝宝辅食添加表,孩子这样吃,营养丰富更健康
1、谷物类食物
10-11个月的宝宝基本已经出牙了,可以吃一些固体的食物,比如软饭,软面条,米粥以及可以磨牙、促进牙齿发育的磨牙棒,饼干,烤馒头片,烤面包片等等。叮咚10个月时已经长了8颗牙齿,特别喜欢吃一种婴幼儿的大米饼,味道非常清淡,但是很容易消化,吃起来还不错。除了大米饼,他还特别喜欢吃姥姥做的玉米饼子,特别的粗糙,吃起来有点拉嗓子,也不太好消化,所以每次只会让他吃一点,不敢多吃。
2、动物性食物
动物性食物指的鸡蛋,肉类,奶类,鱼类等等,这些食物富含蛋白质,是宝宝成长发育必不可少的营养。而动物的肝脏,比如猪肝,营养也非常丰富,含有宝宝发育必须的铁,食用以后能够预防缺铁性贫血,也可以隔三差五给宝宝吃点。
3.蔬菜和水果
蔬菜和水果富含宝宝成长发育所需的维生素和矿物质,胡萝卜含有丰富的维生素D和维生素C,菠菜含有丰富的钙、铁等微量元素和维生素C;绿色蔬菜含有较多的B族维生素;苹果、橙子、猕猴桃等水果,维生素C的含量也非常高。对于10-11个月的宝宝来说,都是补充营养的不错的选择。
推荐食谱:
1.南瓜红薯饭
制作食材:南瓜20克、红薯20克、大米30克、小米20克
制作方法:将大米、小米洗净后加水浸泡1小时;南瓜和红薯都洗净削皮去子,然后切小丁;把泡好的大米、小米和南瓜丁、红薯丁加入适量的水,然后全部倒入电饭煲里煮熟即可。
2.疙瘩汤
制作食材:面粉40克、西红柿1个、鸡蛋1个、植物油适量
制作方法:西红柿去皮切丁;鸡蛋取出蛋黄,然后把蛋黄打散成蛋黄液。面粉放入大碗里,然后倒入少量的水,用筷子拌成面疙瘩。油锅烧热,倒入西红柿丁清炒,然后倒入适量的水大火煮沸,煮沸后再倒入面疙瘩,用筷子不停的搅拌,再次煮沸后倒入搅散的蛋黄液,熟了以后出锅即可。
3.肉末羹
制作食材:青菜3棵、土豆1/2个、猪肉末20克、香油少许、植物油适量
制作方法:青菜洗净切段,土豆去皮洗净切丁。油锅烧热,倒入猪肉末炒散,然后再倒入土豆丁炒5分钟。锅中加入适量的水,煮开后转小火煮10分钟左右,然后把青菜段倒进去,蔬菜熟了就可以了。
叮麻寄语:
虽然10-11个月的宝宝已经是半大的孩子了,但是他们的饮食仍需要以母乳或者配方奶粉为主,然后尽可能的让他们接触多种类的食物,各种谷物、肉类、蛋类以及动物的肝脏、新鲜的蔬菜和水果都要适量的食用,只有这样才能确保营养均衡,让宝宝更健康的发育。
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