核桃，又叫做胡桃，与杏仁、榛子、松果一样都是属于干果，营养非常的丰富，其中含有很多的蛋白质、脂肪、碳水物质。而且还可以帮助补充人身体中的钙质、铁质、磷元素、胡萝卜素等多种丰富的物质，对人的健康有帮助。而且核桃的果仁形似人的脑部结构，更有很多人都认为，补脑就选核桃。
被称为长寿果的核桃，每天吃上一把，身体能够收获什么？专家告诉你
01核桃补脑
核桃确实能够补脑，因为核桃中含有人体必需的蛋白质、不饱和脂肪酸成分，可以帮助人的细胞代谢，对人的大脑有很好的补充、滋养的作用。而且核桃还可以降低人身体中的胆固醇，保护人的血管健康，预防各种心血管疾病的发生，像脑梗、心梗等。
02核桃保护人的肝脏
研究发现，每周坚持吃核桃的人，得2型糖尿病的几率会比较低，核桃中含有的不饱和脂肪酸物质可以帮助人降解身体中的胰岛素，对糖很大的帮助。而且核桃还有镇痛的作用，帮助提升身体中的白细胞，抵抗疾病，每天坚持吃60克的核桃，可以降低一定的患癌概率，并且对人的肝脏健康有利。
03头发乌黑发亮
在核桃中还富含维生素E，女性对维生素E应该不陌生，多补充含有这个物质的人，可以防衰老，有很好的氧化作用，使人的皮肤更加的健康、光滑、细腻。而且维生素E有滋养人的头发的作用，使人的发质乌黑发亮。
04减压、舒缓人的情绪
核桃中还有一种重要的物质就是ω-3脂肪酸，这种物质可以滋养人的神经，缓解人的压力，避免抑郁症、老年痴呆疾病的发生。如果自己正处于这种精神紧张的状态之下，可以适量地补充一些这些物质，可以适当的缓解一些。
禁忌：
核桃属于性热的食物，吃多了容易上火，而且容易有痰。如果患有肺部疾病、支气管疾病的人尽量少吃，尤其是在喝酒的时候要注意。而且核桃中的脂肪含量比较的多，肠胃消化不良的人、高血脂的人尽量少吃。在吃核桃的时候，尽量不要去皮吃，容易引起腹泻。
1个核桃大概10克左右，正常每天吃上4-5个最好。核桃不仅是吃上面有很多的功效，还有很多妙用。
检查身体
我们会发现，很多的手工商铺都有卖核桃串的，拿在人的手里把玩，用手指按压核桃的时候，可以用有效的帮助人的手指上的穴位得到按压。在按压的时候发现自己的穴位有明显显的疼痛感，这有可能是身体中的某个器官有异常的体现。
兴趣、爱好
把玩核桃，可以锻炼自己手指的灵活度，该可以培养自己的兴趣爱好，一般核桃要想盘的好，不适一日的功夫可以达到的，必须每天盘一盘，包包浆，也是一种艺术的欣赏，一种情趣。而且在玩的过程中，人的血液循环得到促进，大脑也能够得到的得到练习，刺激人的经脉，对预防中风、头晕、失眠有不错的效果，有时间的话，自己不放给自己安排一个玩一玩。俗话说得好：核桃不离手，活到八十九，超过乾隆爷，阎王叫不走。虽说有点夸张的意思，但对健康还是会有些许益处的。