（二）
在备孕期间或者得知怀孕了，都要及时的补充叶酸，是为什么呢？
叶酸可以预防心血管畸形和贫血，在这方面有着很重要的关系，有研究显示在服用叶酸四周以后，体内叶酸缺乏的状态才能得到明显的改善。
最好从计划怀孕的时候起，最迟怀孕前三个月就开始每天补充微克叶酸，至少到怀孕后三个月，如果有条件，可以继续服用到整个怀孕期结束。假如是意外怀孕，从知道怀孕起就补充叶酸也是来得及的，万一不知道自己怀孕而错过了最需要叶酸的阶段，平常饮食中也没有特别注意吃富含叶酸的食物，同时也不确定自己是不是存在叶酸代谢障碍的，医院做相关叶酸代谢检测，遵循医生的建议补充。
非常的不幸，实际生活中碰到过一位宝妈妈，由于不知道自己代谢叶酸的基因有缺陷，生出了不健康的宝宝，虽然在备孕和怀孕期间按正常的需要量在补充叶酸，但是没有办法吸收和利用，就导致了悲剧的发生。
在选择叶酸补充剂方面，主要看清产品的生产厂家、含量、适宜人群、用法用量、不良反应以及影响吸收的因素等，只要是正规药店销售的正规厂家生产的产品，一般质量差别不是很大。
叶酸这么好但也不能补超量了，如果在服用其它保健品，一定要看下是否含有叶酸，做个简单的计算，只要每天的叶酸含量加起来不超过微克，就没有问题。
如果长时间大剂量服用叶酸会干扰人体内锌的代谢，导致缺锌，而备孕期或者怀孕期的准妈妈缺锌不仅会影响自身的健康，造成免疫力下降，加重妊娠反应，食欲减退等，更重要的是还会影响宝宝的生长发育。
活性叶酸就是我们前面提到的，有代谢叶酸基因缺陷的女性的，这一类人直接服用叶酸效果不显著或者说基本没有效果，就一定要服用活性叶酸。
除了叶酸补充剂以外，平时在生活中我们也要多吃富含叶酸的食物，含有叶酸的天然食物有动物的肝脏、豆类、酵母、核桃等坚果类，深绿色的蔬菜如菠菜、油菜、西兰花等，水果里面有桔、草莓等。
推荐两款富含叶酸的食谱，在做法上也能尽量的减少叶酸流失。
拌三丝（豆腐皮胡萝卜莴苣）
莴苣去皮，莴苣、胡萝卜和豆腐皮分别切成细丝，分别焯水，捞出后迅速过凉开水，沥干水份，添加蒜泥、盐、亚麻籽油、辣椒油，拌匀即可，或者可按个人的口味进行制作。
芝麻酱拌果仁菠菜（菠菜坚果青红椒木耳）
菠菜洗净切寸段，青红椒、木耳切丝，分别入锅焯水后攥干水分，放入坚果、盐、酱油、香醋和适量芝麻酱，拌匀后即可食用，或者可按个人的口味进行制作。
怎样吃得更舒服就怎样做，也可炒或者别的做法都行，只要迎合了怀孕妈妈的口味与需求。