凤髓汤
松子50克，核桃仁50克，熟蜜克。
第一步：将松子、核桃仁用水泡15分钟左右；
第二步：泡好的松子、核桃仁去皮；
第三步：将去皮后的松子、桃仁烘干，研成细末；
第四步：将蜂蜜倒入锅中加热炒至蜜香起泡（熟蜜性温，能补中）；
第五步：炒熟的蜂蜜趁热倒入松子、桃仁细末中和匀；
第六步：冷却后，装入密封瓶；
第七步：食用时，取少量，加水冲泡即可。
临近中秋，
核桃、松子上市的季节，
于是想到了这道名字非常贵气的凤髓汤。
凤髓汤藏在《本草纲目》里，
此汤取名凤髓，
却只有松子、核桃仁、熟蜜三味。
咦～
古人不是说：“好吃不过龙干凤髓吗？”
难道这三味搭配能有“凤髓”之味？
如果你也好奇，不妨试试～
配方档案
松子
《本草纲目》里以海松子入药，个头比较小，有三角，果仁香美，辽宁、云南比较多见。
松子，味甘，性小温，无毒。主治关节风湿，头晕，润五脏，补体虚，滋润皮肤。另外还可润肺，治燥结，咳嗽。
据《列仙传》记载，一位名叫偓佺的仙人，喜欢吃松仁，体毛长数寸，行走如奔马。他曾经送给尧松仁，但尧却没空吃。那些当时吃了他松籽的人，都活到了二三百岁。（《搜神记》原文：偓佺者，槐山采药父也。好食松实。形体生毛，长七寸。两目更方。能飞行逐走马。以松子遗尧，尧不暇服。松者，简松也。时受服者，皆三百岁者。）
核桃
核桃，原本出自羌胡，汉朝张骞出使西域带回核桃种子。
《本草纲目》讲：核桃味甘，性平，温，无毒。吃了使人健壮，滋润肌肤，乌黑头发。
吃核桃使人开胃，通润血脉，骨肉细腻。补气养血，润燥化痰，利三焦，温肺润肠，治虚寒喘嗽。
蜂蜜
蜂蜜，味甘，性平，无毒。《本草纲目》讲：蜂蜜生凉，熟温；不冷不燥，得中和之气，故十二肺腑之病，没有不适合的。但是吃多了生湿热，小孩子不适合吃。
蜂蜜，主心腹邪气，安五脏不足。调脾胃，润脏腑，益气补中，除众病，和百药。
李时珍说，蜂蜜入药后的功能有五种：清热、补中、解毒、润燥、止痛。
生：生的性凉，能清热。
熟：熟的性温，能补中。
甜：甜而性平，所以能解毒。
柔：柔而濡泽，所以能润燥。
缓：缓能去急，所以能止心腹、肌肉、疮疡之痛。
和：和可以致中，所以能调百药，与甘草同样的功效。
食饮本草，颐养身心
话说凤髓汤只有松子、核桃仁、熟蜜三味，
何来“凤髓”之味呢？
当我们我们分析完三味食材的档案后，
大概明白了。
松子，润五脏，补体虚，滋润皮肤。
核桃仁，通润血脉，骨肉细腻；补气养血，润燥化痰。
蜂蜜，调脾胃，润脏腑，益气补中，除众病，和百药。
这三味和合，不就是神仙搭档吗？
滋润五脏，溶华于表，
给你从骨骼到肌肤的调养，
虽然我们并未尝过凤髓的滋味，
但是这滋养的力道应已堪比凤髓，所以被称为凤髓汤吧！
嘿～我有道中医药膳！参考资料：《本草纲目》