吃核桃不扔“核桃皮”？元1斤逗乐老农，网友：地主家的偏财！
最近翻看了一下朋友圈，到处都是卖核桃的，前几年的时候，如果说起青皮核桃，想必很多年轻人都没有见过，一个中午后的小同事，当看到办公室里面出现枪击核桃的时候，简直不敢相信自己的眼睛，而且将这核桃打开之后，里面是一个白白嫩嫩的“心形状”，懵翻了不少女生，而青皮核桃的价格现在是两块钱到5块钱一斤，吃过皮的新鲜核桃，一般都在6块钱以上。
但核桃身上其实还有一种物质，它的价格甚至比核桃的价格要贵出很多，这个时候就需要我们吃核桃不扔“核桃皮”了，其实这里出现的核桃皮并不是外面那一层比较硬硬的外壳，而是核桃里面一层薄薄的小硬皮，也被称之为“分心木”，是用来分离核桃内部果仁的，也因为核桃内部的果儿长得有些像心形，所以有了这个名字的称呼。
但是如果想要在新鲜的核桃里面找到分心木，是有一定困难的，如果想要取真正的分心木，一般需要把核桃采摘下来之后，让表面的青皮慢慢腐烂，把里面的硬壳放在太阳底下晒干，这个时候就可以把核桃给敲开，里面就有一片特别薄的木片，那么这个木片就是核桃的分心木了。大部分人都知道核桃仁的营养价值比较丰富，而且还具有补脑的作用，却不知道核桃仁中间的分心木用途也比较广泛。
最主要的是价格竟然比核桃的价格贵出了几十倍，去年或者前年的时候，农村里面收分心木的已经收到了，块钱一斤，但是因为取的过程比较麻烦，所以很少有人专注于做分心木的生意，而今年分心木已经收到了，块钱一斤，正让村里的老农乐了起来，看着眼前半山坡的核桃林，老农心里乐开了花。
那么分心木到底有什么作用呢？其实它不仅拥有一定的药用价值，比如说他可以止血止带，还可以治疗红白痢疾，另外分心木还有作为调味料使用的记录，有厨师说在炖肉汤的时候可以在水中放入核桃的分心木，那么炖出来的时候汤别有一番滋味，这根香叶，桂皮丁香，八角等等一些香料，有相似之处，但可惜很少有人知道，因为大部分人在吃核桃的时候，一般都会把核桃皮全部都扔掉了。
不少网友在看到分析目的价值之后纷纷表示，这简直就是地主家的偏财呀，尤其是对于农村大面积种植核桃树的老农来说，可以把核桃打开之后，核桃仁分类包装，然后取分心木，另外可以售卖，把原来大家作为垃圾的东西卖出高昂的价格，何乐而不为呢。