大家好，我是强哥，今天给大家带来一道我们经常在餐桌上吃到的肉，鸡肉，下面我们们一起来做这道，家常菜清新鸡肉炒。
1材料
鸡胸脯肉克，青椒50克，红椒50克，核桃仁50克。
2调料
干淀粉10克，盐10克，料酒.适量，盐适量，香油适量。
3做法
1将鸡胸脯肉洗净后切丁，加入料酒，盐和干淀粉抓匀后腌制15分钟，青椒，红椒，洗净剖开去除白色的内芯，切丁，核桃仁洗净晾干。
2起锅热油，将核桃仁下锅翻炒片刻盛出备用。
3另起锅热油，待油温至七成热，加入鸡肉丁翻炒，烹入少许料酒，待鸡肉丁炒至颜色变白后加入青椒红椒丁，调入盐，加入炒熟的核桃仁炒匀。
4用干淀粉和水调匀调一层薄芡，最后淋香油即可。
强哥我从事厨艺十多年了，第一次在网上发文章，希望得到大家的支持，以后每天都会更新。如有不懂，请给我留言。希望我们，互相学习，互相成长。互相