核桃仁

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TUhjnbcbe - 2024/9/15 4:40:00
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家里的核桃放很久了不知道怎么吃才好?桃核营养价值高,老人小孩皆适宜,这种可作日常甜品的做法,让家人爱不释手!

ByPHOEBE

用料

核桃仁00克麦芽糖5克水50克白芝麻15克盐10克食用油80克

做法步骤

1、将核桃剥好

、核桃仁冷水下锅,加入食盐一勺,开锅煮1分钟,去涩去色

3、捞出用厨房纸巾吸干水分

4、取适量白砂糖与水1:1放入锅里

5、开火慢慢翻炒至变成糖水

6、待大泡沫变成小泡沫时即可放入核桃仁

7、在糖水中来回搅拌翻炒,听到啪啪声即可盛出

8、盛出备用

9、重起热锅冷油

10、加入核桃仁翻炒3分钟至琥珀色即可盛出

11、撒上芝麻就完成啦!放凉透装入密封罐储存。吃一口香脆美味!隔壁小孩都馋哭了?

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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