Taste1.猪油拌饭
材料:
龙米.....2罐
猪油.....1勺
红葱头.....3个
食用油.....适量
酱油.....适量
葱花.....适量
清水.....适量
步骤:
1.龙米2罐倒入电饭煲内胆中,洗净后用清水浸泡30分钟,按下煮饭键煮熟
2.红葱头3个洗净,去皮切丝
3.炒锅倒油,开火烧热,放入红葱丝慢慢翻动炸至色泽金黄,捞出炸好的红葱酥控油装碗
4.盛出米饭1碗,加入猪油1勺,淋上适量酱油
5.再撒上适量葱花、红葱酥,即可享用
Taste2.柴鱼肉松拌饭
材料:
米饭.....1碗
黄油.....1块
酱油.....适量
肉松.....适量
柴鱼花.....适量
海苔碎.....适量
步骤:
1.盛出米饭1碗,中间戳洞,埋入黄油1小块
2.淋上适量酱油,依次撒上肉松、柴鱼花、海苔碎
3.搅拌均匀即可享用
Taste3.玉子银鱼盖饭
材料:
米饭.....1碗
玉子豆腐.....适量
小银鱼干.....适量
青紫苏叶碎.....适量
酱油.....适量
步骤:
1.小银鱼干洗净,用清水浸泡30分钟后沥干
2.炒锅倒油,开火烧热,放入小银鱼干炒至色泽金黄,盛出备用
3.盛出1碗米饭,淋上适量酱油,摆上玉子豆腐
4.撒上炒好的小银鱼干,再撒上青紫苏叶碎即可享用
Taste4.核桃饭团
材料:
生核桃仁.....80g
龙米.....1罐
清酒.....10ml
日式淡口酱油.....5ml
海苔片.....适量
纯净水.....适量
步骤:
1.生核桃仁80g捣碎成细蓉状
2.浸泡好的龙米中加入核桃碎、酱油5ml、清酒10ml,搅拌均匀,放入电饭煲中煮熟
3.煮好的核桃饭趁温热制成三角形饭团
4.饭团底部粘上海苔片即可享用