这两天,圈里被新学期早餐霸屏了。孩子的早餐很重要,当然要花点心思让孩子吃好。提前准备好,忙碌的早上,巧用方法一样可以让你不慌不忙的吃上美味早餐。早餐的米糊一定不能少,好喝还有有营养。今天的米糊是懒人版,还能解决掉家里的剩饭,用破壁机做的红枣米糊两分钟搞定,是不是很方便。剩米饭、红枣、核桃再加上两杯热水,一个果蔬程序,2分钟香香的米糊就做好了,是不是非常给力。原料都熟的,做起来当然简单,不过味道是很好的!
原料:大红枣6颗(如果红枣较小请加量)、核桃六个、剩米饭半碗,热水两杯约克。
红枣去核切大片,取核桃仁备用。红枣、核桃仁、热水全部加入破壁机。启动果蔬程序。机器搅打两分多钟后就非常细腻可以直接食用了。
早餐意大利面,有肉有菜也是个不错的选择。意大利面克、牛里脊克、青椒1个、洋葱半个、西红柿1个、黑胡椒酱少食盐少许料酒5克生抽10克老抽少许淀粉10克水适量黄油或植物油50克
黑椒牛柳炒意面的做法1、牛里脊肉切丝,加入生粉、盐、料酒、食用油少许、生抽抓拌匀,腌渍10分钟。2、西红柿去皮切小丁,青椒、洋葱切丝备用。3、.锅中注入清水煮沸,下入意大利面。大火烧开后转小火,中途加入三至四次冷水,反复煮沸,直至面条完全煮熟无硬芯时,(意面上一般都写有煮制时间)捞出,过凉水冲洗一遍,加少许食用油拌匀防粘。4、炒锅入黄油化开,下入肉丝滑熟后盛出备用。5、重新加入黄油化开,先下入西红柿炒匀再下青椒、洋葱翻炒至断生。6、下入煮好的意面7、加入盐、黑胡椒汁、少许老抽提色、加少量水,炒匀,下入牛肉丝,翻炒均匀即可出锅。如果家里没有黄油,使用普通食用油也可以!
酸奶加谷物麦片,简单又有营养。酸奶当然也要自制的好不仅含糖量低,且益生菌含量高,再加上自制谷物麦片,能量足够。酸奶建议用菌粉来做,不要用酸奶做引子,菌粉做的酸奶不仅益生菌多且不会那么酸!我用的菌丝生活的酸奶发酵剂。1升奶用1小包粉,可以加20-30克糖,酸奶机发酵6-8小时就可以了。自制麦片也很简单,可以用家里有的紧果和即食麦片,具体分量见下图,调好后烤箱度烤20分钟,中间翻一次面,烤好后凉透装瓶!
早餐饭团也是不错的选择,可以后剩米饭来做,配料也可以根据喜欢来添加。
饭团简单又好吃,配料可以随意搭配。早上几个热乎乎的饭团配上热牛奶和麦片,营养很全面。饭团做法:温热的米饭与海苔拌饭芥末混合,保鲜膜上放入米饭,中间稍按压加入香菇三文鱼,上面再加入一小块米饭,隔保鲜膜团圆就可以了。这次的饭团用了三文鱼罐头和海苔拌饭芥末(可以海苔碎和少许盐代替)做了简单美味的饭团。海苔拌饭芥末与热米饭拌匀。保鲜膜上放入米饭,中间稍按压。中间稍按压加入香菇三文鱼,上面再加入一小块米饭,隔保鲜膜团圆就可以了(内馅可以换做肉松、火腿、沙拉都可以)
这几款简单的早餐您学会了吗,只要提前准备忙碌的早上也能轻松起来。如果喜欢我的食谱记得