壳是食物的保护罩,能够把食物保护得完好无损,然而想要打开它,并不是一件容易的事情。用门缝压核桃?用牙齿磕松子?大家是不是觉得这情景似曾相识呢?特别是上市没多久的板栗,实在是让人嘴馋,但每次剥栗子都要耗半天时间,到最后也没啥心情吃了。看来这些坚果都有一身犟脾气啊,再犟也会有方法治它们,所以今天给大家分享坚果去壳的小妙招,不用5秒,就能轻松去片去壳,是不是觉得有点不可思议呢?
核桃:我们都知道多吃核桃能够补脑健脑,小孩多吃可以益智,长者多吃可防记忆力衰退,是深受老百姓喜爱的坚果食品之一。可是核桃的外壳也实在是太坚固了,一副无坚不摧的模样,让人难以下手。要是有这个小东西,可以把核桃收拾得服服帖帖。
在核桃的蒂部用叉子嵌入
接着旋转撬开果壳,去除隔膜
就可以取出果肉,轻松几步把桃核解决了,这一招大家get到了吗?
栗子:正是栗子季,街头巷尾都飘溢着糖炒栗子的香味,栗子固然是好吃的,但剥壳可是个大烦恼。学会这一招,问题就迎刃而解了。
在栗子的腰部掐出一圈裂痕
两端向中间用力压开
如果外壳去掉了,还有一层硬皮,那只需要把剥好的栗子放到碗中,倒入开水和盐,盖上盖子,盖5分钟就可以轻松去皮啦。
花生衣:花生仁去衣也是个问题
把花生仁倒入热水中浸泡10分钟
然后捞到纱布上,用纱布包裹住,轻轻搓揉,使外衣剥离
然后捞到纱布上,用纱布包裹住,轻轻搓揉,使外衣剥离。最后一颗颗饱满肉白的花生仁就裸露在我们面前啦。
香榧子:这是一种像橄榄的坚果,富有油脂和特有的一种香气,很能诱人食欲。
其实香榧子很容易剥开的,它的两面都有一个果眼,只需要压住果眼,按压出裂口
最后用果壳刮去黑衣就可以啦。
开口松子:这也是大家常见的坚果之一,虽然松子有一个口方便大家剥开,但是它的颗粒小,表面也很光滑,经常剥着剥着就掉地上了。
那么这个问题就简单了,用半枚松子壳,嵌入开缝的地方,稍微用撬一下,松子壳就会瞬见打开了,是不是觉得有点奇妙呢?
开口榛子:素有“坚果之王”的榛子,不但口感极佳,营养还十分丰富,所以受到了很多人的青睐。告诉大家开榛子可以不用牙齿咬开了,
只需要一个易拉罐环。拿易拉罐环,嵌入开缝的地方,然后撬开。
这些坚果去壳小妙招大家get到了吗如果没有的话赶紧收藏起来慢慢学吧。