每年农历的五月初五,为中国的传统节日端午节。“端”在古汉语中有开头、初始的意思,“端五”即意味着“初五”,按照历法,五月即“午月”,“端五”也就渐渐演变成了“端午”。“因五月是仲夏,第一个午日正是登高顺阳好天气之日,故五月初五亦称为‘端阳节’。”
而关于端午节的起源虽有多种方法,但无论是何种溯源,其中的文化内涵都体现了人类的理想追求和共同愿望,下面一起随小编从一些档案史料中探寻古人对贤能智者的尊重、对国家丰风调雨顺的祈愿和美好生活的向往吧!
端午节丨《端阳故事图》
清代徐杨绘制的《端阳故事图》描绘了古人的端阳习俗故事。共八开,包括射粉团、赐枭羹、採药草、养鸲鹆、悬艾人、系采丝、裹角黍、观竞渡八幅图画。每一幅图画都对古代端午期间的重要民俗活动进行展示。
《端阳故事图》册,清乾隆,徐扬绘,绢本,设色,共八开,每开纵20.7cm,横18.2cm。图册上钤有乾隆皇帝诸方玺印:“乾隆鉴赏”、“三希堂精鉴玺”、“宜子孙”等。
《端阳故事图》
第一开名《射粉团》,题:“射粉团,唐宫中造粉团角黍饤盘中,以小弓射之,中者得食。”
第二开名《赐枭羹》,题:“汉令郡国贡枭为羹赐官以恶鸟,故食之。”
第三开名《採药草》,题:“五日午时蓄採众药治病,最效验。”
第四开名《养鸲鹆》,题:“取鸲鹆儿毛羽新成者去舌尖,养之皆善语。”
第五开名《悬艾人》,题:“荆楚风俗以艾为人悬门户上,以禳毒气。”
第六开名《系采丝》,题:“系采丝,以五色丝系臂,谓之长命缕。”
第七开名《裹角黍》,题:“以菰叶裹粘米为角黍取阴阳包裹之义,以赞时也。”
第八开名《观競渡》,题:“观競渡,聚众临流称为龙舟胜会。”
别看《端阳故事图》描绘的习俗众多,但是习俗的来源都很有考究,就如第五开《悬艾人》,在《荆楚岁时记》就这样记载到:采艾以为人,悬门户上,以禳毒气。这种崇艾防疫的传统,早在宋朝,端午挂艾就有许多新形式,如“结艾人”,这是老传统,艾草打结成一个人形,挂在门上;“掺艾虎”,就是将艾叶黏上小虎戴在头上;“衣艾虎”就是把艾虎缝到衣上穿着。时至如今,挂艾草已经成为华人标志性的端午习俗。
还有第六开的《系采丝》,在汉应劭《风俗通》记载:“五月五日以五彩丝系臂,可辟邪崇,令人不温。”五色丝又名长命缕,可以避开夏天的疾病。而五月夏天劳作农民容易受伤感染,身上带着丝线,可以最短时间包扎,避免感染。因此,直到今天,我们过端午依旧延续着从吃粽子、赛龙舟、挂艾草等习俗。
端午节丨《初学记》
关于端午的祭祀,如今人们最先想到的则是屈原,而在唐代,陈临是与之并列端午祭祀的英雄,在唐代类书《初学记》讲述英雄祭祀仪式时,列举了一是祭屈,而是祀陈,陈即为陈临。
唐代为何推崇端午祭祀陈临,而陈临又为何到了如今被人遗忘?
《古今图书集成》所载“陈临,按《尚友录》记载,临字子然,香山人。为苍梧太守。推诚而理。尝有杀人者,为吏所获,临知其无嗣,令其妻侍狱中,后产一男。郡人歌曰:苍梧府君及死能,令死人不绝嗣。”
古代之所以重视对陈临的祭祀,这与苍梧是边地,为了弘扬孝悌精神以及体现皇家的恩德,但后来也因为陈临没有遭到冤屈与不幸,与端午慰安冤屈灵魂相违背,遂被逐渐淡化。
端午节丨《清朝膳底档》
粽子,千百年来盛行不衰。它不仅是一种节日美食,还承载了几千年来中国人的深刻情怀。
《乾隆朝膳底档》
清入关后,也将端午节这一节日习俗给传承了下来,据档案记载清宫中准备端午节粽子从农历五月初一日开始,帝、后、妃、嫔的膳桌上就要开始摆“攒盘粽子”和“粽方”,攒盘粽子每一盘18个,个粽子为一个粽方。
端午节期间乾隆帝的膳桌上:“攒盘粽子十盘……粽方四方……粽子十六盘,每盘二十二个”,算下来,仅皇帝一人在端午节里就需要个粽子。制作这些粽子共用去糯米斤,捆粽子的细麻绳用了18斤。其他的白糖、奶油、香油、澄沙、蜂蜜、核桃仁、干枣、松仁、栗子、葡萄的用量亦有精确记载。从多样的用料中我们不难看出清宫粽子口味的丰富。
这么多粽子皇帝一个人当然吃不完,据清宫膳食档案记载:“随赏军机大臣七位,粽子四盘;师傅八人,粽子四盘;翰林八人,粽子四盘……小太监八人,粽子四盘”。上至文武臣工,下到内廷随从,端午节里都会获赏粽子,以示恩德。
端午节丨《五月竞舟》
清郎世宁《雍正十二月令圆明园行乐图·五月竞舟》
端午节最重要的活动当属赛龙舟了。唐、宋、元、明、清各代,都有皇帝在端午节观看赛龙舟的记载。清代皇帝把赛龙舟的地点定在了水面较为宽阔的圆明园福海。端午节龙舟竞渡时,皇帝率王公大臣在西岸“望瀛洲”亭观阅,皇太后及后妃内眷则在蓬岛瑶台欣赏。
虽然赛龙舟是汉族的传统活动,但身为满族的清代皇帝,对这项活动仍很重视,雍正、乾隆、嘉庆皇帝都曾在圆明园观看过赛龙舟。乾隆皇帝还曾专门下谕旨说,圆明园福海内,自五月初一日开始“演龙舟”。出自郎世宁之手的《雍正十二月令圆明园行乐图·五月竞舟》,表现的就是身着汉服的雍正帝于端午节这天在圆明园福海观看龙舟表演的盛况。画中水面上10多艘华丽的宫廷龙舟竞相驰骋,整幅画面洋溢着欢乐祥和的气氛。
而对于竞渡习俗的意义,有学者认为,端午竞渡是在释放五月的能量,将可能危害社会秩序的自然强阳之力,转化为竞渡夺标的游戏民俗。在这一过程中,人们因地方英雄(屈原、伍子胥)等具有愤懑的情绪,也会在激烈的游戏过程中消解。
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端午节作为节日别称之最,拥有端阳节、诗人节等二十余个别称,可见其文化渊源之深,而端午节不仅名称众多,端午文化习俗也十分丰富。虽然当今社会,还有诸如浴兰、斗百草等习俗被渐渐淡化,但是我们依旧可以从档案中窥见我国古代端午节的多元与活力,寻找粽香深处的文化记忆。
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