“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”，又到了“大雪”节气，俗语说“三九补一冬，来年无病痛”、“冬季进补，开春打虎”，“大雪”正是“进补”的好时节。此时适宜温补助阳，养阴益精，补肾壮骨，补气益血，多供应富含蛋白质、维生素矿物质、易消化吸收的食物，提高免疫力，增强体质，下面给大家介绍四款简单易上手的养生粥品。
一、冬季首选——羊肉粥
羊肉性温热，属于高蛋白、低胆固醇的食品，羊肉粥补中益气，开胃健脾，温中暖下，壮阳滋肾，适合贫血和各种虚寒体质的朋友。
做法：羊肉洗净切丁去膻，和大米煲粥。
加肉苁蓉，可以壮阳气，润五脏，暖腰膝，助命门之火。
加杏仁，可以降燥火，润肺止咳祛痰，还可以润肠通便。
加山药，山药性平，健脾，厚肠胃，补肺益肾，脾胃虚弱经常腹泻，身体虚劳经常咳嗽的可以多吃，腹部胀气的不要加。当然，以“怀山药”～河南焦作产的为佳，山药也是六位地黄丸的主药之一。
加羊肝，先煮熟切碎再同熬。可以调理肝肾，清肝明目，通督脉，利肾水。老人虚热、眼睛火热、胃弱赢瘦，可以多吃。
二、冬季最常吃——八宝粥
很多家庭都做过八宝粥，甚至里面加的材料不止八种，这里只给大家介绍可以添加的常用几类食材，其他类不可乱加。
米类：大米、小米、糯米、黄米、薏米等。
豆类：白扁豆、红小豆、绿豆等。
干果类：这个比较多，花生、红枣、葡萄干、桂圆、板栗、核桃、榛子、腰果、松子、巴旦木等。
其他类：薏苡仁、芡实、山药、百合、枸杞、黑芝麻、莲子等。
八宝粥好处多多，比如容易消化，可以增强食欲补充体力，调养肠胃，防止便秘，预防感冒等。
但是有些注意事项需要提醒大家：
1、谷物类、豆类、干果类、其他类要混合搭配，避免淀粉和脂肪过多，又可以让各种蛋白质和维生素互补。
2、少放糖类，糖尿病患者控制单次进食数量，高血压高血脂患者少放油脂类干果。
3、尽量熬煮软烂，入口即化，细嚼慢咽。
4、粥熬好后，上面浮着一层细腻、粘稠、形如膏油的物质，中医称之为“米油”，也叫“粥油”，米汤和粥油是养胃圣品，不可弃之。
三、冬季最简单实用——葱白粥
葱白味辛而甘，气温，入肺经和胃经，可以发寒解表，散风去邪，通阳，解毒，利大小便。
葱白里的挥发性成份可以抗菌抑菌，富含维生素、纤维素和粘液质。
葱白粥是冬季预防和治疗感冒、提高免疫力最好最简单方便的粥品，只需把葱白切段放粥中一起煮就可以了，不介意的朋友还可以把葱须洗净一起煮效果更佳。
还可以加入适量姜片、菊花、蒲公英，当感冒初起，恶寒发热、肢体酸痛、鼻塞流涕、喉咙痒咳时效果最好。
四、冬季女士养颜补血最佳——鲫鱼猪血粥
鲫鱼营养丰富，可以提高免疫力，通乳壮乳，养目益智，富含胶原蛋白，可以养颜抗皱，保持肌肤弹力。
猪血含有大量的有机铁，吸收率非常高，猪血多磷脂，促进神经细胞恢复，改善记忆力，还可以解毒排毒，但要适量，不宜过多。
做法：鲫鱼抹少量食盐清水煮，加生姜、大葱去腥去异味，取肉和煮好的猪血一起捣碎如糜，米粥煮烂后出锅前稍煮3-5分钟即可。
此粥还可以加入红枣、枸杞等。
怎么样，这四款简单的养生粥您学会了吗？还需要什么样的保健粥品，我们下次一起分享！