每个地方的特产都有所不同,那这山西吕梁的知名特产有哪些呢?你知道吗?接下我要介绍的就是这里的几款特产哦!赶紧跟我一起来了解了解吧!
竹叶青酒
竹叶青酒是中国古老的汉族传统保健名酒,其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒,配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清纯甜美的口感和显著的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定。
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汾酒是我国古老的历史名酒,产于山西省汾阳市杏花村。相传杏花村于公元五世纪就开始酿酒,距今已有一千四百多年的历史。汾酒在唐代已有盛名唐代诗人杜牧的《清明》里写道:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂;借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”
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山西汾州核桃历史悠久,其核仁味道甘美,富脂肪和蛋白质,不论生食或制成糕点糖果,均清香可口。还是一种益智健脑食品,能补气益血,润燥化痰,治肺润肠,且味甘平,对于“温补肾肺,定喘化痰”有一定的疗效。
吕梁沙棘
沙棘是胡颓子科沙棘属植物的总称,系落叶灌木或小乔木。吕梁是山西最大的连片天然沙棘林区,固有“世界沙棘在中国,中国沙棘在山西,山西沙棘在吕梁”一说。
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红枣,是吕梁的特产,在吕梁山区,有这样一句俗语:“沟壑梁峁斜角角,十年九旱干巴巴,种庄稼没法法,栽上枣树十拿拿”。每当金秋时节,满山遍野的枣儿红了,一点点,一丛丛,一簇簇,红得像那燃烧的火焰,映红了吕梁山的梁峁沟洼,燃起了老区人民脱贫致富的希望。