柿子产区在磁县西部山区，品种繁多，有“满天红”、“牛筋”、“绵柿”等，不仅个头大，而且汁多甘甜。它可以生食、熟食，也可用来酿酒、做酱，还可以同粮食加工成炒面，成为人们生活中的佳品。每到秋天柿子收获季节，各地客商接踵而至，供不应求。
柿饼柿饼也叫柿牛，由磁县西部山区柿子加工而成。其制作方法是将柿子削皮晾晒，至柿面结霜再压制而成。其特点是口感绵甜，霜如银粉，入口即化。是人们春节馈赠亲友的上好礼品，也是医治儿童口疮的特效药。
花椒主要产于县西部山区，其特点是粒大、皮厚、味浓，即可直接作烹饪佐料，也可制成花椒油作佐料。
核桃产于县西部山区，其特色是外壳皮薄，仁多香脆，其营养价值高，可补脑补肾等。它除可直接食用外，还可以制成罐头等。此外，因它含油量高，还可用以榨油，其油是上等食用油。
野韭菜野韭菜为自然生成，主要产于县西部山区，其状与人工种植的韭花无甚差别，唯花朵略微小一些，但其味比种植的韭花更浓更烈，且带香味，可直接食用，也可制成罐头。
水石盆景磁州水石盆景使用的石料为当地地下一种天然资源。此石大部分为管状，中空条纹式，具有自然形状独特，能将盆中水自动吸到顶端之特点。经南京古生物研究所鉴定，此水石为一亿八千万年前侏罗纪”苔藓虫”化石。此水石经过艺人的精心雕刻，生动地把祖国的名山大川、亭台楼榭浓缩在咫尺盆中，不仅能美化环境，还有较高的考古价值。石上还可种植谷物或小型花卉。磁州水石盆景自生产以来，先后销往日本、美国等6个国家和地区，并荣获全国旅游产品纪念奖。成为馈赠好友的佳品。
陶泉焰火磁县陶泉生产焰火有百余年历史，家家户户差不多都能加工几种鞭炮。他们生产的焰火特点是响声亮、不熄火、品种多，如高空起火、小型焰火、高空礼炮，产品畅销全国各地，并多次到各地承办大型晚会，深受欢迎。
陶瓷磁县陶瓷业发达，瓷窑遍布西部山区和丘陵地带。生产的瓷器品种多、种类全，销往全国各地。早在公元年北齐时期，磁州窑已开始兴起，到宋代窑业兴旺，至今已有一千多年历史。磁州窑是中国北方民间艺术的杰出代表，被誉为“磁州窑型”或“磁州窑系”。
大理石磁县西部山区大理石储量丰富。此地的大理石色质纯正，纹理清晰，质地坚硬，是广泛用于建筑的好材料。尤以陶泉乡的大理石著名。
剪纸又名窗花，流传于磁县农村，以红色窗花为主，后来又发展了以刀代剪的新方法。染色少用重色，颜色鲜艳透明，作品多为花、鸟、虫，鱼等动植物。以张扬庄最为驰名，多年来被誉为”剪纸村”。
面塑磁县面塑艺术多为民俗节日日用品、玩具和欣赏品。春节，送羊节，以及结婚祝寿的喜庆日子里，食品常常变为艺术品。农历腊月三十，农家把已蒸好的各种面食花样摆在诸神面前，其中有“花糕”、“枣花”等等，形式多样，大都在当中夹上大红枣。用麦面做的各种动物、佛手、寿桃等等，通称”面花”。白事也少不了面塑艺术品，出嫁的女儿要给去世的父母亲摆大供，用面捏成鱼、莲花，称为有名的鱼拱莲。磁县一带还流行着农历七月十三舅舅家给外甥送面羊的习俗，称”送羊节”。其面塑形象，除羊之外，还有种种象征吉祥的动植物，一般三、四厘米，给孩子们挂在脖子上玩耍，一部分挂在墙上，留在来年以新换旧；大的七、八十厘米，以赠送邻居们分享。
松花蛋松花蛋，即皮蛋，磁县特产，是传统的大众食品之一，已有三百年历史。它色香味形俱佳，其剖面呈墨绿或草绿、暗绿、茶绿、茶色、橙红等多种色层，有松枝状花纹。食时清凉爽口，在独特的醇香味，深受国内外消费者欢迎。
熏鸡熏鸡也是磁县酒席上的必备品种之一，与别的地方所不同的是，主要突出了熏的工艺，就是将鸡配上各种原料煮好后，再把柳树锯沫放到铁锅里点燃，把鸡放在铁蓖上熏腾，这样加工出的鸡，色泽黄里带红，外焦里嫩，味道鲜美。深受来磁客人的欢迎。年，著名京剧表演艺术家袁世海来磁演出时，主动要求每天午晚食用，回京时还带走数只让亲朋好友品尝。
鲜粉皮鲜粉皮为磁县特产，用绿豆淀粉做成，再用国产槐树上结的豆角汁染成黄色。厚度有一指，用刀切成菱形、长方形等，放在盛着水的桶里去卖。它的特点是鲜嫩、口感好，是当地宴席上主要饭菜之一。
酸酱菜磁县西部山区和丘陵地区冬季食用的一种别具风味的菜肴。其味微酸，爽口，食之助消化。其制作方法是：霜期过后，采摘山上一种叫黑叶子的菜叶、花椒树叶和红薯秧叶、白萝卜等上锅烫制，然后放入用米面制成的浆里沤制而成。