温中益气、保护心血管、强身健体。健脑益智、抗衰老、防便秘、降血糖。
1.需要的材料有：1.鸡肉克。2.核桃一小把。3.红青椒、蘑菇适量。4.葱姜蒜适量。5.酱油30cc。6白糖一大勺。7.香油少许。
2.先把核桃用油炒香备用。
3.锅热油，放入鸡肉炒至半熟。
4.然后放入葱姜蒜炒出香味。
5.放入酱油炒一下，再放入白糖，用大火把水分炒干。
6.放入红青椒和蘑菇翻炒几下，最后淋上香油就可以出锅了。
7.完成。我做菜一般先炒肉，炒半熟后再放葱姜蒜，这样葱姜蒜就不会炒焦。酱油也一定要先炒一下才会更出酱油的香味。我不喜欢放味素，喜欢的朋友可以适量加一点。谢谢。