红袍鸡翅：洗净鸡翅，放入葱花，蒜泥，大料，半汤匙盐，一汤匙蜂蜜和酱油。将大红袍用温水泡一下，搅拌洗茶10秒即可，控出水，把茶叶倒入。充分搅拌，用保鲜膜罩好，放在冰箱冷藏室20分钟。按顺序放入双面煎锅里面，加油，小火慢慢的煎烤，每5分翻面一次。来回翻面五到六次后，鸡翅煎烤的双面香脆，茶香四溢，可以出锅了，味道棒极了！
核桃枣：大枣泡水，泡开。去核，这个过程，用勺子，挖出去就可以，山核桃仁，放在蜂蜜里面，滚一下。糯米面加温水，然后分成一份份放到大枣里，以防最后，面再不够了，之前分配好，最后再按入一颗核桃仁，很快，一个个都包好了，下一步就是蒸12分钟，得了，好吃又大补。
玉米面发糕：牛奶微温，加入酵母中，静置3分钟，搅拌均匀，将酵母溶液加入玉米面中，混合均匀面粉中加入细砂糖，将玉米粉溶液倒入面粉中，将面粉揉成团，微微收圆，方形模具放入蒸笼，垫一层湿润纱布，将面团放入，放置温暖处发酵，面团发酵至两倍大时，表面撒上泡软的葡萄干，锅中烧水，水开后放入蒸笼，大火蒸30分钟左右，软软的，很好吃。
捞汁葫芦丝做法：把葫芦皮去掉。如果是嫩嫩的葫芦可以不去掉，如果你要是去买的话，尽量挑笔直的买；然后拿出插板来，把葫芦尽可能刮成长条；捞汁倒入葫芦丝里，再切上剁椒段，绿辣椒段；可以放入冰箱一会。吃的时候更凉爽，吃上一口，沁人心脾，回味无穷。
日式照烧烤鱿鱼：鱿鱼洗净，去掉皮和爪子。将每个鱿鱼切成两片，串上竹签。用料酒、盐腌制20分钟。将日式照烧酱都挤到碗里。烤盘铺上锡纸。把鱿鱼刷上一层照烧酱。放入预热好的烤箱中，用度烤6分钟取出刷一层酱。反过面来，刷上一层照烧酱。放入烤箱再烤6分钟即可。取出来稍晾，放入盘中，即可享用，吃起来特别享受。
茭白西红柿毛豆炒冬瓜：西红柿先用开水烫一下剥掉皮，冬瓜、茭白、西红柿都切丁，毛豆剥皮取豆子。先将冬瓜和茭白用开水焯一下。炒锅内置少量油，将所有食料放入翻炒，如汤干的话，淋入少量高汤或水，加适量盐，炒至西红柿入味即可。