核桃仁

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TUhjnbcbe - 2024/6/7 22:42:00

陕西西安,一男子在在路边看见一摊主推着板车在卖切糕,就想买点尝尝,让摊主照着30块钱的给切。摊主说1两7块钱,一刀下去竟然切了块钱的!这大大超出了小伙子的预算,最后经过与摊主协商,同意以元的价格买了切下来的小半块。

前些年,“天价切糕”屡上热搜,后来逐渐淡出了公众视野,源于切糕的市场口碑太差,让人“谈虎色变”,所以买切糕的人越来越少。

这个切糕,真正举世闻名的巅峰时刻是在年,岳阳有一个小伙因为不满切糕的价格与老板起了冲突,双方都叫了人打了起来,结果是两败俱伤。

损坏的切糕有斤,成本价元,还有损坏的三轮车等。最后小伙给切糕老板赔偿金额将近16万。这就是轰动一时的16万元切糕。“天价切糕”的传言,就这样一传十、十传百地传开了。

之前还有一些穿着少数民族服装的新疆男子卖切糕,切糕放置于一个平板车上。如果有人买,经常会出现上述事件中所描述的情形。如果顾客拒绝付钱,就会冒出来几个人围着买主,强迫对方购买。多次被曝光后,人们知道这种不诚信的经营,见到后也都绕着走。再后来,这些人就很少见到了。

所谓切糕,原名玛仁糖,因为民众不知道它的名称,根据切糕摊贩售卖时切割的特点,给玛仁糖起的新名称。

玛仁糖是新疆维吾尔族民众采用传统特色工艺,选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。主要营养成分有蛋白质,粗纤维,胡萝卜素,脂肪油,碳水化合物,微量元素等。

切糕之所以贵,原因在于它又硬又重,因为掺入了大量的糖、花生和面粉,而且经过了层层压制,密度非常大,有点像“压缩饼干”,很小的一块切糕重量就可以达到1至2公斤,由于用料多且贵,所以价格昂贵,一般以两为计量单位。

因为价格偏高,网友调侃:

“这玩意儿只有王健林和马云过生日时候敢买一块尝尝!”

“我一个朋友开着路虎去买的,后来老板送他张高铁票回来的”

“我以前有两套房,买了一次切糕后,我现在租房子住!”

“就这板子上的一大块能换北京一套四合院!”

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