每逢佳节倍思亲,现在就要到中秋节了,相信在外面工作的人们,已经迫不及待地想回家与家人团聚了,当然,这个时候也要开始准备给父母孩子带的礼物了,其中月饼是中秋礼品的首选了。
现在月饼种类非常多,那么,什么月饼最好吃,价格又不贵呢?相信很多人都有自己的回答。今天,小编分享的5款月饼,是一个在糕点店打工的朋友说漏嘴的,她告诉我这5款月饼不仅味道好吃,价格也实惠,如果碰到了,可以多买一些,带回家送父母、送孩子、送亲人朋友都是很不错的。
第一种:五仁月饼
五仁月饼或许被现在很多年轻人所嫌弃,但它确实是非常经典的传统月饼,大部分老人都习惯买五仁月饼吃。
五仁月饼,顾名思义就是月饼的馅料包括五种果仁,大多包括核桃仁、花生仁、杏仁、芝麻仁还有瓜子仁,将它们炒熟后去皮碾压成碎粒,然后加入少量白糖就行了。
喜欢吃五仁月饼的人,其实就是喜欢细细咀嚼这五种果仁,口味香甜,又脆又软,吃起来香而不油,甜而不腻。
五仁月饼的价格是相当实惠的,家里老人爱吃的话,可以多带一些回家。
第二种:豆沙月饼
豆沙月饼也是一种深得人心的老式月饼,也可以说是很接地气的一种月饼,它的口感其实变化不大,一般都是红豆沙。
豆沙月饼吃起来沙沙的,甜甜的,还有很浓的豆沙香味。而且,豆沙月饼的价格也比较适合大众消化,相比之下是很便宜的。不过,吃豆沙月饼时,最好能泡上一壶绿茶,这样可以解豆沙的腻。
第三种:奶黄流心月饼
这种月饼是现代人流传起来的,很多年轻人喜欢吃,属于广式月饼的流派之一。奶黄流心月饼的外表烤制的金黄诱人,内部是咸蛋黄为主料,然后搭配黄油、牛奶、面粉、糖等辅料,做成的绵绵流心馅料。
奶黄流心馅一咬开就可直接爆浆,馅料止不住地流,吃起来咸甜软滑相互结合,软软糯糯的,让人一吃就爱上。
第四种:榴莲冰皮月饼
如果你平常就喜欢好榴莲这一口,那就可以准备一些榴莲冰皮月饼,虽然这算得上是月饼当中的另类,但是这种月饼也已经热卖了十来年,口碑一直都很好。
正因为是冰皮月饼,所以榴莲果肉比较纯粹,一个克的冰皮月饼,馅料达到了60%。冰皮是经过炊蒸而熟的,这种月饼吃到嘴里鲜香软糯,好评如潮。
第五种:鲜肉月饼
如果你是一名游子,每天在外打工奔波,就算是到了节假日也没空回家,那么就推荐你试一试鲜肉月饼,因为它可以让你吃出家的味道。
鲜美的猪肉馅配上咸蛋黄,又香又咸,鲜肉当中的蛋白质和氨基酸,让你饱口福的同时吸收到营养!
以上的5种月饼,相信大家都吃过,因为这些都是大众口味,中秋节要到了,大家可以根据自己的喜好进行挑选,以上5款或许总有一款适合你们家。
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