核桃仁

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TUhjnbcbe - 2024/5/19 17:54:00
核桃树是一种贵重树材,木质坚韧,不翘不裂,纹理通直,细腻光亮,是制造精密仪器、收音机和电视机外壳的好材料。核桃树的叶片和果皮中含有单宁,可鞣制皮革和提炼烤胶原料。叶片所含的化学成分有杀死害虫的作用,可用来制造农药杀虫剂。核桃仁含脂肪65-70%、蛋白质15-20%、碳水化合物10%以上。此外,核桃还含有多种维生素和矿物质。一斤核桃仁的营养价值相当于9.5斤牛奶,或5斤鸡蛋,或4斤牛肉的营养价值。所以人们又称核桃为“养人之宝”。生食甘美适口,炒食齿颊留香。核桃仁还是重要的中药。唐代孟诜在《食疗本草》书中,谈到食用核桃仁可以健脾开胃,通润血脉,使骨肉细腻。宋代刘翰等在《开宝本草》中记载,核桃仁“食之令人肥健,润肌,黑须发”。明代李时珍的《本草纲目》进一步指出核桃仁具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒的功用。核桃分心木药材:木质隔膜呈薄片状,多弯曲、破碎而不整齐。表面淡棕色至棕褐色,或棕黑色,略有光泽。质脆,易折断,气微,味微苦。以块大、质薄、色黄为佳。主产:河北、山西、山东。核桃分心木必须用到一味药:分心木。分心木,就是两瓣核桃仁之间的那个间隔,也叫核桃挡。它在补肾气、固肾方面有很好的功效。除了治疗尿失禁,一般上了年纪的中老年人也可以用分心木泡水喝来保健,因为中老年人或多或少都有肾气不足的问题。有的男性遗精,也可以用分心木。它的药性很平和,而且有收敛的作用。核桃分心木怎么吃?取3克“分心木”开水冲泡或煎汤喝,也可以用粉碎机将核桃分心木研粉,温开水冲服,效果更好。早晚各一次或一天3次均可。如果肠胃功能欠佳,还是泡水喝为宜。
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