g水
g淡奶油
g·辅料·吉利丁粉
10g糖粉
30g·做法·1.10g吉利丁粉倒入g水中,搅拌均匀放入冰箱冷藏5分钟。2.冷藏5分钟后拿出,隔热水融化。3.g酸奶和30g糖粉倒入打蛋盆中搅拌均匀。4.将融化好的吉利丁倒入,搅匀。5.再倒入g淡奶油搅拌搅匀。6.最后倒入布丁杯中8分满,放入冰箱冷藏3个小时就可以吃啦~吃的时候可以加入水果丁、坚果碎或者果酱,红豆也是不错的选择。有冰箱就能做的酸奶布丁,Q弹软滑,酸酸甜甜,超好吃哦~2酸奶水果沙拉▽by姝susie·主料·苹果
1个猕猴桃
1个火龙果
半个圣女果
6个蓝莓
20个原味酸奶
ml·做法·1.苹果去皮洗净,切块;猕猴桃去皮切块;火龙果去皮切块;圣女果洗净,对半切开;蓝莓洗净。2.将水果放入碗里,均匀地淋上酸奶。3.拌匀即可。水果可以根据时令和个人口味调整~周末的下午来一份好吃低卡又营养的酸奶水果沙拉边追剧边吃,超爽的好吗!3炒酸奶▽by心言手语00·主料·浓稠原味酸奶
g核桃仁
30g蔓越莓干
20g葡萄干
20g·做法·1.准备好食材和一个方形、有一定深度的模具(如20*20的烤盘),并在模具里面垫一张保鲜膜。(如果没有烤盘用方形饭盒也可以。)2.在保鲜膜上倒入酸奶。3.把准备好的果干均匀地撒在酸奶上面。4.模具外面套一个大点的保鲜袋,然后放进冰箱冷冻室。5.冷冻约2个小时,凝固成块后取出,掰成大点的碎块就可以享用了。食材可以根据个人喜好选择,蓝莓、杏仁碎、奥利奥碎等都可以,吃的时候拌上一点果酱也很美味哦!4奇异果香蕉思慕雪▽by银元宝·主料·奇异果
2个香蕉
2根原味酸奶
30g牛奶
20g·辅料·白砂糖
20g装饰水果
适量·做法·1.奇异果去皮切片,从中间切开,切成扇形薄片。切片约1.5毫米厚,太厚太薄都不好用。2.把切好的奇异果片按自己的喜好贴在杯子内壁(大约需要20片),贴上时用指头使劲往杯壁上按按,不然容易掉下来。3.香蕉切片(香蕉也可以提前冷冻一下),剩下的奇异果肉放入料理杯中,同时放入香蕉和白糖(也可以换成蜂蜜或不加)。4.加入酸奶,启动料理机打1秒。如果太浓稠加入20g牛奶打一下,一共打不要超过5秒,不要打得太细腻。5.打好后倒入贴了奇异果片的杯子,装饰上水果就好了。夏天必喝的思慕雪就做好了,清爽美味又营养噢!5西瓜酸奶雪糕▽by金陵玫子·主料·西瓜
g原味浓稠酸奶
g·辅料·牛奶
g白砂糖
20g玉米淀粉
20g·做法·1.西瓜肉放进果汁机中搅拌后倒出,过筛去掉瓜籽。2.西瓜汁倒入锅中小火,边煮边加入10克玉米淀粉,搅拌至浓稠状关火,隔凉水快速冷却。3.牛奶加入糖、酸奶一起煮,倒入余下10克淀粉,边搅拌边煮至浓稠关火,隔凉水快速冷却。4.凉透的西瓜糊和酸奶糊分别倒入小碗中。5.雪糕模具用开水烫后插上木棒,把两种糊同时慢慢倒入模具中,用牙签轻轻转几下会有随意的花纹。6.把模具放进冰箱冷冻十小时以上即可脱模,吃不完的雪糕可用保鲜袋装起放冰箱存放。加淀粉可以让雪糕没有冰渣,口感更好。糖的用量可以根据个人口味调整噢~最适合夏天、好看又好吃的西瓜酸奶雪糕,尽情享用吧~