一定要尝尝这个核桃包,形状有趣香甜可口核桃里有优质蛋白质,能滋养脑细胞,增强脑功能,把核桃仁包起来做成核桃包,形状有趣,味道香甜。老老少少都喜欢。
By陈米开
用料中筋面粉50克可可粉15克红糖60克干酵母.5克热水10克左右馅料部分:核桃仁80克花生仁60克白巧克力00克黄油0克淡奶油0克做法步骤1、核桃仁和花生仁放入锅中小火干炒出香味,用擀面杖压碎。奶锅加白巧克和黄油,小小火煮融化,加入淡奶油拌匀后倒进核桃花生碎里,拌匀后,放凉备用。
、红糖加热水,搅拌至融化,放温加入酵母搅拌均匀。低筋面粉和可可粉加入和面桶,加入红糖水。
3、和面桶按回海氏M5轻音厨师机,调打面程序,和至面团光滑。取出和好的面团,分成小剂子,取一个小剂子压扁包入核桃馅,收紧口,底部朝下,用小工具夹出花纹。
4、做好的核桃放上蒸篮,放温暖处发酵变大,送入蒸烤箱,蒸10分。
5、形状有趣,香甜可口。
6、喜欢的快试试吧。
中筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴
主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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