TUhjnbcbe - 2023/10/10 17:16:00
导读：夏天，我家每周吃2次它，7块一斤，健脾又开胃，下饭还省钱。很多人一到夏天就吃不下饭，夏季要消耗的水分和阳气本来就多，不好好养身体，怎么吃得消？夏季应该如何为家人提高食欲，补充营养？请花上5分钟了解一下，为家人夏季健康助力！夏季饮食要有足够的蛋白质摄入，以增加体力。我们都知道，肉类是蛋白质的主要来源之一，但夏季又不建议吃得太过油腻，那我们要选哪些肉类食用呢？要说实惠又适合夏季开胃食用的肉类，非鸡肉莫属。它的蛋白质含量甚至是猪肉的2倍，鸭肉的3倍呢。鸡肉适合大多数人，连产妇、老年人或是孩子都可以食用！今天就分享一些鸡肉的下饭做法，5月，炎热要吃它，蛋白质是猪肉2倍，鸭肉的3倍，开胃不上火。鸡肉有温中益气、健脾养胃的效果。如何把鸡肉的健脾胃效果发挥得更好？我们可以试试这道香菇红枣蒸鸡。这道菜中的五种食材有鸡肉，红枣，红糖，香菇，枸杞，两人份您准备2个鸡腿就行，其它食材的数量根据自己的喜好安排。香菇泡发洗净切片，红枣去核。鸡腿肉去骨切块儿，洗净控水后用葱姜片、生抽、老抽、料酒和盐，拌匀腌制30分钟。用炒锅将鸡腿肉和腌料汁一起炒制，待鸡肉变色后，倒入香菇继续炒上几分钟。将鸡肉盛入容器中，均匀地撒上红糖，再码放上红枣。加盖入锅蒸制，上汽后大火20分钟左右。蒸熟后撒上清洗干净的枸杞即可。健脾开胃的香菇红枣鸡夏季食欲不好，身体的免疫力就会降低，这就要求通过饮食来帮助身体提高抵抗力。鸡肉就是一种好食材，再搭配上一些菌菇类，不仅可提高人体免疫力，还能让鸡肉更加鲜美。建议您尝试煲制这道健脾开胃的姬松茸鸡汤，我们选整鸡就可以，两人份用半只鸡就差不多，再准备姬松茸15克、红枣和枸杞各一把、一些葱姜用于祛腥。姬松茸温水浸泡后洗净。整鸡处理干净后斩块，焯烫后温水冲洗控水备用。将鸡块儿、姬松茸、葱姜片一起倒入砂锅，加适量的清水，大火煮开10分钟盖上锅盖，转中小火慢慢炖煮40分钟。40分钟后鸡肉七八成熟时加入红枣，中小火继续炖制20分钟。临近收尾加入适量的盐，撒入枸杞即可关火。夏季开胃的姬松茸鸡汤一到夏天，家中的女主人就很迷茫，家里的老人和孩子总是食欲不好，其实，这并不是您做的饭不好吃，而是他们实在没胃口。此时，您不妨试试这夏季开胃食谱莲子山药烧鸡腿。夏天，我家每周都会做一次这菜，一家老小都爱吃，上桌就抢光，开胃又省钱。这道菜用鸡腿做就可以。除了鸡腿肉2只、再准备山药半根、莲子、红枣各一把，调味料用我们平时炖肉用的那些就行，除此以外，如果家里有蚝油，加上一些味道更好。山药削皮洗净，切滚刀块备用。锅中油热后放入香料小火煸香，倒入鸡块儿翻炒至鸡肉变色。此时加入山药、莲子和调料，加水至稍没过食材。大火烧开，转中火炖制30分钟。加入红枣，继续小火炖制15分钟。加入盐，转大火收汁即可。开胃健脾的山药莲子烧鸡腿夏天酷热难当，要说辛苦的就是家里的主厨了，做好一顿饭，自己却没了胃口。有没有一些吃法，能让家人吃得开心，还让做饭的人不那么受累？我再教您一道电饭煲版的烧鸡翅。不用明火，轻松完成。做这道烧鸡翅，选鸡翅中比较好。调味料除了生抽、老抽和料酒以外，再准备些花生酱、蚝油、蜂蜜和冰糖。鸡翅洗净后，在背面划上两刀。将调料一起倒入鸡翅中抓匀，盖保鲜膜腌制1小时以上。电饭煲内胆中倒入少许食用油，放入姜片垫底，将鸡翅码放好，酱料一起倒入，添加适量的水，没过鸡翅一半的位置。启动电饭煲煮饭程序，约15分钟后，打开电饭煲加入蜂蜜，将锅中的鸡翅翻面，继续煮至程序结束。临近收尾时加少许盐拌匀即可。夏季开胃下饭的烧鸡翅夏天天气炎热，做道凉拌菜开胃再好不过，真是下饭还省钱。分享一道健脾开胃的鸡丝蔬果沙拉，需要准备的食材有鸡胸肉1块、芹菜、胡萝卜适量、还可搭配些黑芝麻、核桃仁、葡萄干等果干，沙拉酱适量。鸡胸肉去筋膜凉水入锅，加入葱姜、香叶和花椒煮制。水开后转中小火，用筷子戳下鸡肉，无血水渗出即为成熟。鸡胸煮熟后顺着纹理撕成鸡丝。将芹菜、胡萝卜切段焯烫至熟，过凉控水。食用前加入沙拉酱搅拌均匀即可。夏季开胃的鸡丝蔬果沙拉这些夏季开胃健脾的食谱您学会了吗？我还会持续分享更多健脾益胃食谱给大家，如果对您有帮助，就请把这份关爱和美好分享给身边的亲人和朋友，有您的牵挂，他们会倍感温暖，感谢您的分享！您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！想知道更多夏季开胃健脾食谱，请