核桃仁

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TUhjnbcbe - 2023/9/13 20:11:00
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菠菜的三种新吃法,做法超级简单,一碗根本不够吃菠菜,这可绝对是大家耳熟能详的绿色蔬菜了,相信绝大多数人都是吃过菠菜的吧。菠菜内富含维生素A、维生素K、维生素C、铁、镁、钾、钙、磷,碳水化合物、胡萝卜素等等之类的营养物质,除此之外,菠菜中所含的蛋白质在蔬菜中可算是很高的哟!多吃菠菜对身体绝对是有很大的好处的,菠菜不仅可以提高我们的抗病免疫能力,维护我们的正常的视力,保护我们上皮细胞的健康,还可以促进咱们的肠道的蠕动,帮助消化,抗衰老,调节性功能,更重要的是,菠菜可以预防心脑血管疾病和抑制一些癌症的产生。怎么样,听完之后,是不是觉得菠菜的作用很广泛呢?菠菜的常见吃法无非就是清炒或者做汤,很少人会想要凉拌菠菜,其实,凉拌过后的菠菜不仅保持了它本身蔬菜的清香的口味,还能更加爽滑开胃!这里就来介绍几种菠菜新吃法,其做法超级简单,绝对让你拍案叫好!常见版简易凉拌菠菜这种凉拌方法不添加其它配料,很大程度上保证了菠菜的原汁原味,而且最重要的是方法绝对简单,就算是厨房新手也能轻易搞定哦!先把准备的菠菜清洗干净,锅里烧水,水开之后下菠菜,烫15秒左右立即出锅放置冷水中放凉,而后用手将菠菜中的水分挤干。用一个大碗将菠菜装入,加入少量食盐、白糖、醋,一点麻油和一点辣椒油(根据自己的口味适量添加),将其拌匀就可以直接摆盘了。是不是特别的简单呢?不过简单归简单,味道绝对不会差的哟,不信就亲自试试吧!香辣版凉拌菠菜对于无辣不欢的朋友们,这一种凉拌菠菜可谓是为你量身定做的了。先把菠菜的杆跟叶分开,洗干净后,烧水将菠菜杆放进去煮1分钟,再将菠菜叶片也放入锅中煮2分钟(分开煮,可以防止叶片煮烂而叶杆没熟的情况),等到菠菜的绿色变深,杆变软后就出锅放到冷水中过凉。将变凉的菠菜捞出,挤干多余的水分后,将菠菜放入小碗中。向小碗中加入事先炒熟了的核桃仁,花生米,黑白芝麻等,再加入切好的姜丝和葱花、食盐、辣椒油、香油、少量芝麻油、醋,将菠菜和这些混合均匀后,直接将碗倒扣在盘上,稍微撒一点芝麻和油辣子,一盘卖相极佳,味道过瘾的香辣版凉拌菠菜就大功告成了,保证你吃到停不了嘴哟!爽口版凉拌菠菜将菠菜去掉根部清洗干净,锅内烧水,在水中加几滴油,等锅内水开始冒小泡的时候,下菠菜焯水。等菠菜稍微变色之后,即刻捞出过凉水,再将菠菜拧干放入盘中。剥好的蒜瓣切成小粒,姜切成姜丝,尖椒切成末。锅内倒油,油热后加入少量花椒,再放入蒜粒,姜丝爆香,加入尖椒末翻炒几下,将炒好的料油淋到菠菜上,加入食盐和芝麻拌匀装盘。尝一口,清香爽口,绝对让你回味无穷!学会这几种凉拌的方法,菠菜也能吃出独特不同的风味哦!
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