它是天然“长寿”药！不管家里条件如何，坚持吃点，抗衰老还补钙
大家好，我是小胖，又来给大家分享美食了，现在大家的生活条件都越来越好，不再为了吃饱穿暖发愁，都在追求更有品质的生活，为此大家一年四季都在各自的岗位上奋斗，工作非常忙，根本没有时间好好休息，作息时间也不太健康，所以也就有一些不好的症状找上门来了，比如便秘、皮肤变差等等，如果这样一直下去的话，就会越来越严重。要想有一个好的身体，一定要多吃一些有营养的食物，今天小编就来给大家分享一种食物，有“长寿果”之称，对身体有非常多的益处。它是天然“长寿”药！不管家里条件如何，坚持吃点，抗衰老还补钙。
它就是“核桃”，对于这个食物大家并不陌生，在生活中也经常会吃，但是大部分人只知道核桃补脑的功能，其他的就很少人知道了，其实核桃的功效非常多，它含有大量的蛋白质和不饱和脂肪酸，还含有大量的维生素E，经常吃核桃除了可以补脑之外，还能降低血糖，提升白细胞和保护肝脏，还能滋润皮肤和乌黑头发，如果比较疲劳，吃一些核桃还能缓解疲劳和压力。大家吃核桃一般都是生吃，今天给大家分享一种做法，叫做“琥珀核桃”，下面就把这种做法分享给大家，感兴趣的朋友一起来看看吧。
准备食材：
核桃，食用油，冰糖，蜂蜜，白芝麻，水
做法：
第一步，先准备好所有的食材，买回来的核桃把皮剥掉，这个过程非常的耗时，如果觉得麻烦的朋友可以直接买核桃仁。
第二部，准备一个锅，锅中加入适量的水，把核桃仁放进去。用大火把水煮沸，然后换成中小火慢慢煮，煮到水的颜色变深，还能闻到淡淡的红枣味，就代表煮好了，煮好的核桃仁捞出来用凉水冲一下，沥干水分放在一旁备用。
第三步，再次准备一个锅，锅中加入适量的冰糖和水，水烧开之后加入适量的蜂蜜，用小火慢慢的熬煮，直到熬出粘稠的小泡，再把处理好的核桃仁放进锅中搅拌均匀，尽量让每个核桃仁的表面都均匀裹满了糖汁，然后把核桃仁先盛出来。
第四步，把锅刷洗干净，倒入适量的食用油，油热了之后加入核桃仁，用小火慢慢炸到酥脆。盛出来放入碗中，撒入适量的白芝麻，冷却了之后就可以食用了，这样一碗好吃又好看的琥珀核桃做好了。
小贴士：
在炸核桃的时候，一定要掌握好火候，最好是用小火，不然容易炸过头，不仅颜色不好看，口感也不好。
这个方法大家学会了吗？今天的分享就到这里了，感谢大家的阅读，欢迎在评论区多多交流和讨论，我们下期再见。
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