作者：宝宝知道许佳怡
核桃鸡蛋饼
辅食不仅颜值高，但是营养也要跟上。所以思来想去还是得做点营养的。
食材
核桃
奶粉
鸡蛋
面粉
淀粉
核桃去外壳（我是手去的，没有夹子）
开水泡核桃仁10分钟左右就很好去皮。（也可以烤箱烤，也可以炒但是泡水是最好用的）据说外皮也很有营养，但是微微发苦，月龄小的宝宝还是去皮好点。可以吃苦的宝宝可以不用。
加温水毫升加入奶粉，一起把去皮的核桃仁料理机打碎
加入面粉调成糊
加入一个鸡蛋
打成糊，酸奶状
平底锅里抹，倒入面糊
两面煎金*，出锅。
刚下锅就有香味迎面扑来，太香了。不能吃蛋白的宝宝只加蛋*。
蛋饼薄点好，熟的透，吃起来中间不会粘。
核桃仁去皮热水泡过后很好去，炒的容易糊，还满那里都是，烤箱掌握不好也容易糊。