美式核桃奶饮
香浓的核桃奶,与罐装的味道完全不同,新鲜核桃的浓香,热热的,喝一大口,嘴唇上可以印下厚厚的一层奶渍,早上来一杯真舒服,
原料:牛奶、核桃仁。
做法步骤:
第1步、核桃仁放烤箱里90℃烤10-15min,烤出香味即可,(一定要小心,很容易烤过头的,)
第2步、核桃仁与牛奶的比例在1;5左右,不过放50g的核桃仁实在太浓了,30g的刚刚好,这个具体看个人喜好,
第3步、牛奶与烤香的核桃仁搅打均匀,
第4步、过滤,(不过滤也可以,只是喝起来会有渣的感觉,)
第5步、到奶锅里小火加热,喜欢吃甜的可以放适量糖,这里我没放,和醇香的,
第6步、沸腾后稍微放凉一会儿就可以喝了,
来自美食天下灵泠的作品。