“大家好,这里是壹号美食公馆,专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食,用美食拓宽生活中的幸福之味。
在我们的日常生活中,
相信很多人对于甜品、糕点应该非常喜欢吃。
虽然大部分人对于这些美味都是在街边买的,
但如果您对甜品糕点也有一定的憧憬,
又或者自己想在家做却不知该如何下手,
那么今天非常的这款南枣核桃糕,
应该是你甜品入门非常简单的存在。
其实相对于这款美食来说,
甜香营养的特质已经展露无遗。
毕竟南枣和核桃的营养层次都非常之高,
平时适当吃一点的话,
对于老人和小孩的身体,
那可是有着非常不错的功效哦。
如果您对今天这款甜品美食也非常感兴趣的话,
不妨来看看它是如何烹饪的吧,
还望喜欢。
:南枣核桃糕。
:南枣30颗,现成的核桃仁g,麦芽糖25g,固体*油30g,水淀粉20ml。
:相对于食材中的南枣来说,其实它也枣类的一种,只不过比一般的红枣稍微颜色黑一点。如果你实在找不到这个品种的枣类,也可以用红枣直接代替。
第一步:首先把准备好的红枣进行一个去核处理;然后放入破壁机内,加入食材分量一半的清水,打制成红枣泥备用;把准备好的核桃仁平铺在铺好油纸的烤盘中,直接放入烤箱,用度的温度烤八分钟取出。
第二步:锅中无需加油,直接把准备好的红枣泥倒入其中,加入准备好的麦芽糖之后,用勺子不停翻拌,翻炒至红枣泥微微泛黑之后倒入准备好的*油和水淀粉,再次翻炒粘稠。
基本上只要能把红枣泥炒成下面这张图的状态就可以了。
第三步:最后把准备好的核桃仁倒入其中,翻炒裹上红枣泥之后,把食材一并平铺在油纸上,然后在最上层盖一层油纸,用擀面杖把整个的形状压平,静置放凉之后,就可以切块品尝了。
相对于今天这款糕点说,
你是不是感觉还算不错呢?
如果您对今天这款美食也非常喜欢的话,
不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的美食就分享到这里。如果文中还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你尽量解惑答疑。本文由壹号美食公馆个人原创,欢迎多多点赞、收藏、