大脑是人体非常重要的器官，并且是所有神经系统的中枢，支配着我们的行为和想法，不管各个年龄层都要好好的保护它，多吃些健脑的食物是很有必要的。
我们生活中健脑的食材不少，尤其是核桃常被大家称作补脑神器。核桃能补脑，可不是因为它长的像大脑。核桃含有的维生素有抗氧化、促进头皮血液循环的作用，加快向大脑输送氧气和提供血糖值的速度，从而提高大脑的工作效率。
核桃一口酥
by橘子香味
配料:*油60克、糖粉45克、蛋*液1个、核桃仁60克、表面蛋*适量、低筋面粉85克烹饪步骤:1.核桃仁放搅拌机，打碎；2.*油室温软化，加入糖粉；3.打发至蓬松发白；4.加入蛋*液，搅拌均匀；5.筛入低筋面粉，翻拌均匀；6.加入核桃碎、拌匀揉成面团；7.包上保鲜膜，冷藏30分钟；8.分成10克的小圆球；9.手指按一下；10.刷蛋*液；11.烤箱预热度，中层上下火烤20分钟；12.开吃。
坚持每天为大家全方位介绍各种丰富食材菜谱，为哈妹点个赞+在看，就是最大的鼓励^_^