家里的女王想吃核桃花生牛奶糖了,准备好材料做了一盘,味道很好,很有小时候的味道,现在分享给大家,有时间的话一定做一下。
材料:核桃、花生、牛奶、糖、蜂蜜、芝麻
工具:烤箱、煎锅等。
步骤一:核桃去皮留下核桃仁,清水冲洗3遍,捞出备用。花生去皮留下花生仁备用。
步骤二:花生仁放入烤箱中,调节温度度烤10到12分钟。烤的过程中要观察花生仁变化不要烤糊花生仁。
步骤三:花生仁烤熟后放入碗中用手搓去外层包衣。核桃仁放入烤箱中,温度调节度烤10分钟。
步骤四:将烤熟的核桃仁跟花生仁压成小块。
步骤五:起火,将到毫升牛奶倒入锅中加热。加热过程中要经常搅拌,使牛奶受热均匀。
步骤六:放入6到10块冰糖融化。
步骤七:加入约30克蜂蜜,搅拌均匀。
步骤八:将打碎后的核桃仁花生仁放入锅中。顺时针搅动均匀。牛奶位置下降到果仁以下后熄火放凉。
香甜美味核桃花生牛奶糖就出锅了。